卤熟的猪肝切薄片 ， 放在盆中 ， 放上半勺糖 ， 一勺盐 ， 一勺陈醋和生抽 ， 再来点辣椒油和香油 ， 充分的搅拌均匀 ， 把猪肝拌匀 ， 最后再把切好的苦菊放在里面 。
和猪肝迅速拌匀 ， 就可以出锅装盘啦 ， 猪肝口感绵软 ， 苦菊清口解腻 ， 过年时如果你学会这道菜 ， 保证您吃多少大鱼大肉都不腻 。
总结:怎么样朋友们 ， 看完文章 ， 这次知道过年时 ， 一定要学会哪4道凉菜了吧 ， 就是上面的4道凉菜 ， 酸辣脆爽 ， 清口解腻 ， 保证您吃多少大鱼大肉都不腻 ， 文章记得收藏好 ， 咱们下期见 。
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