腐乳开胃菜的做法大全（腐乳开胃菜的烹饪方法）
1、腐乳冬笋 。食材：新鲜冬笋200克，湖南腐乳10克，盐2克，食用油少许、鸡精2克 。做法：新鲜冬笋去掉外面的老皮，洗净后切成薄片 。菜锅洗干净，倒入适量食用油，烧热后将腐乳汁倒入划散，等腐乳出香味后冬笋，加调料翻炒，淋明油出锅即成 。
2、腐乳炖豆腐 。材料：豆腐500克、葱姜适量、盐适量、蒜瓣2个、腐乳汁30毫升、酱油20毫升、白糖2克、鸡精少许、水淀粉适量 。做法：豆腐切小块用淡盐水浸泡5分钟 。炒锅倒油爆香葱姜蒜 。倒入豆腐轻推 。加入酱油 。加入腐乳汁 。加入白糖 。加入适量的清水 。烧制5分钟豆腐入味，然后加鸡精淋入水淀粉 。翻炒均匀关火 。
【腐乳开胃菜的做法大全（腐乳开胃菜的烹饪方法）】
3、腐乳炒鸡蛋 。材料：红腐乳1块，鸡蛋2个，葱末，香菜末适量，油10克 。做法：腐乳放入大碗中搅碎，加入鸡蛋、葱末、香菜末、油搅拌均匀 。炒锅放入少许油，烧热后倒入蛋液炒熟即可 。
推荐阅读
- 肉丸的详细做法大全（肉丸的做法）
- 冰箱保鲜结霜严重怎么办（怎么处理冰箱保鲜结霜的问题）
- 买来的海贝怎么保鲜（保存海贝的步骤介绍）
- 煮熟的洋芋怎么保鲜（煮熟的洋芋储存步骤）
- 清理好的小龙虾怎么保鲜（清理好的小龙虾保存窍门）
- 排骨怎么保鲜到第二天（排骨存放到第二天的方法）
- 水果削皮了怎么保鲜（削皮的水果保存妙招）
- 螃蟹怎么样才能保鲜（储存螃蟹的步骤）
- 喝过的啤酒怎么保鲜（打开的啤酒如何保存）
- 冰箱保鲜会有冰怎么回事（冰箱保鲜会有冰的原因是什么）