小米辣|一一鲜椒牛舌

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By 英儿6
用料

做法步骤

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1、先上一个成品图哦

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2、1.所有的食材准备好，泡辣椒，大蒜，老姜切成粒，小米辣，青条椒切成滚刀，牛舌切成片，用少量的玉米油，盐，水淀粉抓匀待用。

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3、2.热锅，倒油，油热后，把码好味的牛舌放入油锅里过一下油（这一步忘了照照片了，呵呵）捞起。

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4、3.利用锅里的油，把泡辣椒，姜米，蒜粒，切成滚刀的小米辣，炒香

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5、4.再倒入过了油的牛舌，青条椒，大葱节

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6、5.翻炒均匀，关火，放少量的味精（鸡精）即可

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【小米辣|一一鲜椒牛舌】7、最后再上两张美图供大家流口水哟

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8、哈哈哈哈
小贴士多说几句：清洗方法在我上一个“椒麻牛舌”的菜谱里面。新鲜的仔姜要多一点炒出来才更好吃。在自贡大家都喜欢吃鲜椒味的菜。辣椒可根据自己的喜欢增减。做一道家人都喜欢吃的菜就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！