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导语：中国人喝白酒 ， 喝的是面子 ， 酿酒师：8成人都是不懂酒装懂
中国人爱喝酒 ， 爱品尝好酒 ， 这是自中国古代就有的 ， 并且一直流传至今的一种酒文化 ， 古代的文人喜欢饮酒来激发自己创作的热情 ， 而现代的中国人喝酒 ， 则是象征着一种面子上的东西 ， 也就是说 ， 中国人喝白酒 ， 喝的其实并非是酒 ， 而是面子 ， 酿酒师告诉大家 ， 近八成人就是不懂酒却装懂 。
人是处在一定的社会关系中的 ， 任何人都不是独立的个体 ， 都处在与其他人不断联系的过程中 ， 既然人是社会人 ， 那就必须发生联系 ， 白酒是社会生存的不二法门 ， 可以这么说 ， 哪怕在疫情期间 ， 只要是生意没停止 ， 那么白酒在生意场上就不会缺席 。
在生意场上 ， 对方是客户 ， 你作为拉拢的一方 ， 定然要拿出好酒款待 ， 大家都是识货的人 ， 混迹生意场上那么多年 ， 是高端酒还是低端酒 ， 一眼就能看出来 ， 糊弄不了谁 ， 倘若一意孤行 ， 拿出低端酒招待 ， 八成这生意是谈不成了 ， 而且还会遭人鄙视 ， 弄不好仅有的一点人脉也给作没了 。
因此 ， 白酒喝的是面子 ， 高端酒永远占据大额市场 。 但是 ， 酿酒师告诉大家 ， 近八成人都是不懂酒却装作很懂的样子 。 早在30年前 ， 国家统计局就做了一项关于白酒的调查 ， 有关知名度排行最高的是茅台 ， 紧随其后的则是五粮液；口感最佳的是茅台 ， 其次还是五粮液；然而当看到最受欢迎的排行榜时 ， 众人却傻眼了 。
原来 ， 最受欢迎的排行榜第一不再是独占鳌头的茅台 ， 而是万年老二--五粮液 ， 其次才是茅台 ， 因为那时的茅台不占很大的优势 ， 反而是五粮液占据着产能优势 ， 以及渠道优势 ， 有人主动铺货 ， 然而这种情况在几年后就逐渐改变了 ， 因为茅台打出了一张王炸 。
不仅率先打出国酒的旗号 ， 更是注重市场营销 ， 拿下高端酒的市场 ， 把茅台与高端联系在一起 ， 充分利用中国人爱面子、好面子的特点 ， 这样一来 ， 你说大家会不去购买茅台酒吗？在后来的十几年中 ， 五粮液再也追赶不上茅台的销量了 。
今天小编一番咨询了酿酒师之后 ， 倾情推荐两款爱喝的白酒 ， 比茅台更实惠 ， 口感也很不错 ， 那就是古道江湖酒和西凤酒 ， 别看这两款白酒的知名度没有茅台和五粮液知名度大 ， 但是它俩的性价比超高 ， 也获得了业内诸多酿酒师的认可和超高评价 。
一、古道江湖
这款白酒的度数是52度 ， 喝多了也不会感到头晕 ， 反而觉得神清气爽 ， 而且它来自于纯粮食制作 ， 经过陈年酿造 ， 使得这款陈年白酒更增添了一种厚实的口感 。
尤其是甄选的五谷粮食为原料 ， 在酿造工艺上秉承传统的固态发酵工艺 ， 在酿制时严格把控了每一道工序 ， 喝起来十分柔顺 ， 不辣喉 。
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