补充蛋白质|简单快手又下饭的豆角土豆炒肉肉吃起来那叫一个香

补充蛋白质|简单快手又下饭的豆角土豆炒肉肉吃起来那叫一个香
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做一道喷香四溢的下饭菜,当然少不了这个豆角土豆炒肉肉了!
By 泥丸0220
用料

  • 五花肉 400克
  • 土豆 1个
  • 豆角 一把
  • 油 3汤匙
  • 盐 2勺
  • 酱油 3勺
  • 蚝油 2勺
  • 生抽 1勺
  • 糖 1勺
  • 料酒 1勺
做法步骤补充蛋白质|简单快手又下饭的豆角土豆炒肉肉吃起来那叫一个香
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1、土豆切条
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2、豆角切段
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3、五花肉切条
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4、热油下五花肉
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5、加料酒炒香炒出油
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6、把其他酱料一起倒进去炒香
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7、把土豆和豆角也倒进去
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8、焖一会儿,大火收汁
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9、这样就做好了
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
【 补充蛋白质|简单快手又下饭的豆角土豆炒肉肉吃起来那叫一个香】3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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