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快过年了 ， 相信很多朋友已经开始囤货了 ， 如果有亲戚要来的 ， 那得准备一些火锅丸子和牛羊肉片 ， 到时候涮火锅吃 ， 如果回不了家只能一个人在外地过年 ， 那得准备一些方便面和火腿肠 ， 正好懒得动手吃饭 。 购买前建议先看看本文 ， 5种人工合成的“垃圾食品”要少买 ， 多吃对身体无益 。
第一种蟹棒——其实不是蟹肉
大家平时吃火锅的时候应该都吃过蟹棒 ， 包裹在圆柱形的塑料纸中 ， 吃起来有一股海鲜味 ， 基本上“逢吃必点” 。 它真的是螃蟹肉做的吗？其实里面大多是鱼糜 ， 也就是各种小杂鱼粉碎后的产物 ， 然后再加入各种添加剂、调味剂、粘稠剂 ， 最后就成了好吃的蟹棒 ， 不建议大家多吃 。
第二种各种丸子——营养成分很少
撒尿牛丸、香菇鱼丸、虾丸、紫薯球等等 ， 这些丸子也是大家很爱吃的 ， 吃起来非常方便 ， 直接倒入锅中煮熟即可 。 可是丸子中的营养却少得可怜 ， 大多是淀粉和盐 ， 真正的肉少得可怜 ， 如果长期食用对肠胃的负担很大 。
第三种火腿肠——大多是淀粉和边角料
路边摊上有很多卖火腿肠的 ， 价格便宜 ， 但是味道很香 ， 比超市里卖得还好吃 ， 其实这种烤肠应该称之为“淀粉肠” ， 大多是切割下来的边角料做成的肉糜 ， 然后混合上大量淀粉和色素加工而成 ， 没啥营养 ， 可能最后是吃了个“寂寞” ， 孩子和大人都要少吃 。
第四种辣条——卫生环境堪忧
现在有很多外国人都知道辣条 ， 觉得它有嚼劲 ， 特别好吃 ， 但是一些小牌子甚至是在苍蝇满天飞的环境中制作出来的 ， 经常吃不利于健康 。 首先辣条制作时用的添加剂比较多 ， 其次是卫生环境较差 ， 最后是原材料没有保障 ， 这种零食一定要远离 。
第五种果汁——果肉少色素多
有的餐厅里会摆放好几种口味的果汁机 ， 方便人们自己取用 ， 因为是免费送的 ， 所以喝的人很多 。 这些果汁有可能是色素、甜味剂勾兑的 ， 并不是新鲜水果榨汁 ， 口感上有区别 ， 尝起来更甜一点 ， 最好少喝 。
以上五种食品建议大家少吃、少喝 ， 多吃无益 。 这些食物在我们平时外出吃饭、逛街、点外卖的时候应该看到 ， 有的人还特别爱吃 ， 觉得经济实惠 ， 要知道价格和质量是成正比的 ， 如果卖得很便宜 ， 就要怀疑它的真实性了 。
其实人工合成的食物并非完全不能吃 ， 有的添加剂符合规范 ， 又是大厂家生产 ， 安全有保障 ， 吃起来比较放心 ， 而小厂家可能会为了节省成本过量使用添加剂 ， 或没有消毒完全 ， 生产出来的食品就会有安全隐患 。
可能有人会问 ， 方便面是垃圾食品吗？能不能经常吃呢？
方便面里面主要是面饼和调料包 ， 面饼不容易变质 ， 酱料包经过杀菌 ， 二者都是比较安全的 ， 只要厂家合规添加 ， 大家就可以放心吃 。 但是不建议多吃 ， 毕竟它的营养有限 ， 除非自己再添加鸡蛋、肉片、蔬菜等食物 ， 否则光吃方便面容易影响发育 。 另外 ， 调料包中的钠含量比较高 ， 放的时候不要一整包都倒进去 ， 不宜多吃 。
另外 ， 还有很多人认为罐头也是垃圾食品 ， 事实又是怎样的呢？
罐头的出现主要是为了延长食物保质期 ， 杀菌后能防止食物腐败 ， 只要外表看起来没有鼓包 ， 就可以保存很久 。 只要密封性和杀菌这两点做到位 ， 就不用担心它的安全性 。 如果觉得经常吃肉罐头缺少营养 ， 也可以和水果类、鱼类、蔬菜类搭配食用 ， 获得更多营养 。
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