香肠|蒜苔炒香肠

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By 豆子很可爱
用料

蒜苔一把
香肠 2根
葱半根
姜几片
六月鲜特级酱油 2勺
味达美臻品生抽 1勺

做法步骤

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1、准备好所有原材料备用

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2、蒜苔掐头去尾切成小段，大葱切成末，生姜切成丝

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3、五香味的香肠切成片装盘备用

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4、热锅倒油，又热下葱姜炒香

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5、倒入香肠翻炒均匀，然后放2勺六月鲜特级酱油，1勺味达美臻品生抽继续翻炒

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6、放入蒜苔接着翻炒，炒熟出锅

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7、香肠是前段时间自己腌制的，五香味的嘎嘎好吃
小贴士1.香肠是灌好阴干以后就蒸熟放凉真空起来的，所以拿出来吃的时候不需要再蒸一遍，做菜的时候直接解冻一下就可以切片了，2.一般真空好的香肠我都会放冷冻储存，啥时候想吃了就那一包出来解解馋，有五香味的有麻辣味的，
【香肠|蒜苔炒香肠】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！