饮食禁忌|大厨不会告诉你的#一学就会快手菜# 干煸鸡丝小窍门

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过年一定要试试这道菜，零基础、无失败，好吃到停不下来。比油炸的干煸鸡丝健康了许多。
By 孩妈美食【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、准备所需食材

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2、鸡胸肉放入冷水中加葱姜、料酒和盐大火煮熟

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【饮食禁忌|大厨不会告诉你的#一学就会快手菜# 干煸鸡丝小窍门】3、捞出过凉用手顺着撕成丝

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4、炒锅加入比平时多一些的油烧热倒入鸡丝大火开始煸炒

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5、表面水分边少，鸡丝表面变得金黄

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6、鸡丝拨到一边，下入葱伴侣6月香辣椒酱炒匀

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7、加糖、烹六月鲜8克轻盐原汁酱油调味

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8、最后撒熟芝麻、孜然粉拌匀即可

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9、下酒、下饭、小零食都非常棒
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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