享顶级源头海鲜，食年味传统点心|象山年最新鲜②

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过春节最重要的是什么呢？
当然是“好好吃饭”了
不仅要好好吃而且要吃得好
吃得新鲜吃得满足
享顶级源头海鲜，食年味传统点心|象山年最新鲜② | 麦糕

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象山作为一个海鲜大户城市
每一口鲜货里，都藏着一片海
火爆全网的野生大黄鱼
横着走的红膏梭子蟹
鲜掉眉毛的网红海鲜面
道道是精髓的海鲜十六碗
更有传统小吃回味无穷

象山年，最新鲜
让我们相约壮阔山海
吃象山源头海鲜
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陈洪杰/摄

这个春节，让我们奔赴山海，做一名合格的吃货。当你的车行驶在高速上，石浦港的第一网源头海鲜，已上岸。

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图源：中国象山港网站
前几日，象山石浦渔民一网捞起近千万野生黄鱼的新闻已然火爆全网，而在象山，好吃又不算贵的海鲜更多。

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满载而归的渔船抵达石浦码头，卸下的渔获送往繁忙的市场，全是透骨新鲜货。

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在海边生活的石浦人，早就把各类海鲜，做好做美做出花样，给予口味和审美的双重享受！

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俞素娟/摄
整鱼整虾，炖炒焯汤、煎烤炸煮，各有风味！

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鱼骨酱、蟹酱、蟹糊……海鲜的所有滋味都在这里啦。

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象山多的是口碑俱佳的老店，像石浦鱼满仓海鲜、胖大嫂海鲜排档、丹城丈母娘饭店、金宏食府已被众多美食爱好者所熟知。刚拖上来的海鲜就送入餐厅的厨房。椒盐皮皮虾、红烧鲳鱼、减肥不成功的梭子蟹......总有携朋带友的游客进入餐馆，来好好犒劳自己一顿。

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一年四季，每一季都有“象山十六碗”，而道道是精髓的冬季十六碗：咸宝蟹、抱盐大鲳鱼、大烤鲜墨鱼、冻面煮黄帅、石浦鱼包肉、特色鲻鱼冻、倒笃活宝蟹、沸水汆银蚶、黄豆芽鳗鲞、苔菜拖虾潺等则有着沉甸甸的象山年味。

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象山推陈出新的百县千碗——象山十八大新式菜品：锦绣鱼松、蜂窝虾潺、梅干菜干烧大明虾、鲍鱼焖全鹅、芥末螺肉、砂锅焗鲳鱼、新派白肉卷、捞汁莴笋丝、象山海八珍等足以在这个新年里令食客大饱口福。

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美食盛宴，茅洋无边际海鲜大餐，茅洋人民创意十足地把各式海鲜做成大拼盘。鲳鱼、青口、小白虾血蛤、香螺、梭子蟹，玲琅满目，皮皮虾、小黄鱼、蛏子、沙蛤......各种小海鲜，令人食指大动。

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