红薯|烤红薯原来这么简单,只需电饭锅,不加一滴水,个个流糖汁超好吃

红薯|烤红薯原来这么简单,只需电饭锅,不加一滴水,个个流糖汁超好吃

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红薯|烤红薯原来这么简单,只需电饭锅,不加一滴水,个个流糖汁超好吃

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红薯|烤红薯原来这么简单,只需电饭锅,不加一滴水,个个流糖汁超好吃

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大家好 , 进入冬天以后 , 红薯就变得非常畅销 , 在街头小巷中 , 随处都能看见卖烤红薯的身影 , 今年冬天你有没有吃烤红薯呢?


 都说一到冬天 , 就开始了过冬四件套 , 也就是冰糖葫芦、烤红薯、糖炒栗子、热奶茶 , 今年冬季你有没有给自己 , 或者是给喜欢的人安排上呢?
在这些美食中 , 我最喜欢的就是烤红薯了 , 烤好的红薯吃起来软糯又香甜 , 吃上一口 , 暖心又暖胃 , 不仅如此 , 还能用来暖暖手呢 , 可谓是一举多得 。

 但是现在红薯的价格还是卖得不便宜的 , 昨天我去街上买烤红薯的时候 , 已经卖到了八块钱一斤 , 随便一小个就是十块钱左右 , 还不如自己去买生红薯 , 然后自己在家烤 。
如果你不懂得怎么制作烤红薯的话 , 下面就跟着我来学习学习 , 只需一个电饭锅就能成功 。

 【烤红薯】原料:红薯
步骤:
1、首先对于红薯的选择 , 我们要尽量去购买比较瘦长一些的 , 在烤制的时候会比较容易熟透 , 太大个的不好烤熟 。
2、在品种方面 , 也最好是选择红心的 , 或者是海南蜜薯等含糖量比较高的红薯 , 吃起来的口感更佳 。
3、红薯准备好以后 , 将其先放到一个大盆中 , 然后往里倒入适量的温水 , 下手把红薯表面泥土给搓洗干净 。

 4、搓干净后 , 再用一次清水 , 把红薯二次清洗一下 。 这里记住不要将红薯削皮 , 红薯皮可以更好地保留红薯的味道和营养 。
5、洗好的红薯我们要用刀切去它的两端 , 随便切一小块即可 , 可以让红薯更快地熟透 。
6、接着再用牙签在红薯的表皮扎上一些小口 , 每根红薯的两面各扎上5个小孔就可以了 , 使水蒸气更容易进入到红薯内部 。
7、红薯处理好之后 , 将其直接摆放进电饭锅当中 , 不用加水也不用加油 , 并盖上盖子 , 启动煮饭键 , 煮30-40分钟左右 。

 8、20分钟的时候 , 我们要开盖 , 给红薯翻一个面 , 让其受热均匀 , 再盖上盖 , 继续烤20分钟左右 。
9、时间到 , 开盖 , 用一根筷子能够轻松插透最大的一个红薯时 , 证明就烤熟透了 , 将其全部夹出来 , 然后往里加一点温水 , 更方便清洗电饭锅 。
10、烤好的红薯将其放到碟子里面 , 就可以慢慢进行享用了 , 吃起来香甜又软糯 , 一点也不噎人 , 喜欢吃烤红薯的朋友可以试一试哦 。

 总结:【红薯|烤红薯原来这么简单,只需电饭锅,不加一滴水,个个流糖汁超好吃】这道烤红薯既不用加水 , 也不用烤箱 , 只需家里有电饭锅即可 , 在这寒冷的冬天里 , 赶紧去烤上一些红薯给家里人也吃一吃吧 。

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