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【鳜鱼|舌尖上的徽味之臭鳜鱼】
“西塞山前白鹭飞 ， 桃花流水鳜鱼肥 。 青箬笠 ， 绿蓑衣 ， 斜风细雨不须归 。 ”
热腾腾的臭鳜鱼 ， 在冬日里摆上桌 ， 用筷子轻轻一戳 ， 鱼肉斑驳成块 ， 夹上一块放入嘴中 ， 肉的嫩、鱼的鲜、味的绝混杂 ， 不同层次滋味立刻填充你的口腔 ， 细嚼慢咽下去 ， 各种欢乐蔓延到胃 。
店面坏境
店内面积很大 ， 包间也很多 ， 徽派建筑风格很有特点 ， 主要用来承接婚宴、商务宴请和家庭聚餐等 。
当然 ， 如果一个人去 ， 也给接待的好好的 。
当然到了正宗徽菜馆经典徽菜一定不能错过 ， 出了毛豆腐 ， 招牌菜徽州臭鳜鱼、胡适一品锅、歙味刀板香等 ， 一定要尝尝 ， 特别推荐臭鳜鱼 ， 几乎桌桌必点 。
服务情况
店里人来人往的客人很多 ， 服务员忙的团团转 ， 还算可以 ， 添水挺及时的 ， 也是招手即到 ， 可以再热情一点哈 。
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