——鲍鱼能与多种食材搭配 , 制作出营养美味的大餐 , 日常食用、酒店宴会聚餐皆可满足 。
鲍鱼鱼胶焖鸡 , 看似不太可能的搭配 , 却能制造出不一样的味觉盛宴 。 当鲍鱼遇上鱼胶和鸡 , 会擦出怎样的火花呢?简单6步 , 轻松上手 , 学会它在家人面前大露一手!
【鲍鱼|鲍鱼鱼胶焖鸡,新晋“美食天花板”成员】东叔有话讲
如果干鲍鱼买多了 , 一两顿吃不完该怎么办呢?这个时候选择适合的保存方法很重要 , 若贮存方式不对 , 干鲍鱼的味道将会大打折扣 。
常温贮存:将干鲍鱼放入干净塑料袋内 , 置于阴凉干燥处存放 。 塑料袋有一定的防潮功能 , 可以有效抑制霉菌和蛀虫的危害 。 低温贮存:将干鲍鱼放入密封塑料袋内 , 放入纸箱后放于0℃-负8℃冰箱中保存 。 真空贮存:将干鲍鱼放入真空塑料袋后 , 将多余空气抽干 , 置于常温或低温下存放 。
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