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今天整理了5款不同口味的黄油曲奇饼干做法 ， 饼干真的是烘焙新手必入 ， 简单快手 ， 好吃还无添加 ， 自己会做饼干了以后再也没有出去买过了 ， 每款饼干都超级好吃 ， 收藏起来以后送人也不错哦！
\uD83E\uDD51【牛油果曲奇饼干】
-食材准备：·黄油80克 ， 糖粉40克 ， 蛋黄1个 ， 低筋面粉150克 ， 抹茶粉3克 ， 可可粉1克 。
-制作步骤：
1、黄油提前软化后加入糖粉翻拌均匀 ， 再加入蛋黄搅拌均匀 ， 过筛低筋面粉揉成团 。
2、然后分成三个面团 ， 分别是40克（加入1克可可粉）、85克（加入2克抹茶粉）、145克（加入1克抹茶粉） 。
3、接着把可可面团揉搓成圆柱形 ， 浅色的抹茶面团用擀面杖擀成长方形后将可可面团包裹起来 。
4、再继续把深色的抹茶面团擀成长方形再次包裹好 ， 放入冰箱中冷冻半小时 。
5、冷冻后取出切片 ， 放入预热好的烤箱中160度烤20分钟即可 。
抹茶色真的太治愈了 ， 这款小清新牛油果曲奇饼干的做法 ， 无需磨具 ， 免打发 ， 零难度 ， 小白也可以轻松掌握 ， 颜值和美味并存的牛油果饼干心动就要行动呀！
\uD83C\uDF6A【咸香芝士曲奇饼干】
-食材准备：·黄油80克 ， 糖粉48克 ， 盐2克 ， 蛋黄1个 ， 低筋面粉150克 ， 芝士碎90克 。
-制作步骤：
1、软化好的黄油加入糖粉、盐打发 ， 再加入一个蛋黄继续打发均匀 。
2、加入过筛好的低筋面粉揉成团 ， 再加入芝士碎揉均匀 。
3、整成三角形或者圆形 ， 再用保鲜膜包裹好放入冰箱冷冻半小时 。
4、取出切片 ， 放入预热好的烤箱中160度烤20分钟即可 。
咸香酥脆 ， 每一口都能吃到满满的芝士味 ， 奶香浓郁 ， 咸中带甜 ， 甜中带咸 ， 秒杀一切甜口味的曲奇 ， 吃一口就爱上 ， 简直好吃到停不下来！
\uD83E\uDD6D【芒果干曲奇饼干】
-食材准备：·黄油125克 ， 糖粉45克 ， 鸡蛋1个 ， 低筋面粉200克 ， 芒果干70克 。
-制作步骤：
1、黄油室温软化后加入糖粉打发 ， 分两次加入蛋液打发均匀 。
2、加入过筛好的低筋面粉揉成团 ， 再加入芒果干揉匀 ， 整成自己喜欢的形状 。
3、然后用保鲜膜包裹好后放入冰箱冷冻半个小时 ， 取出切片 。
4、放入提前预热好的烤箱中160度烤18分钟左右即可 。
芒果控的最爱 ， 酥脆的饼干搭配酸酸甜甜的芒果干 ， 酥到掉渣超解腻 ， 因为芒果干的比例加大了 ， 所以每一块都富含酸甜的粒粒芒果 ， 味道和口感简直太nice！
\uD83C\uDF53【草莓曲奇饼干】
-食材准备：·黄油100克 ， 糖粉40克 ， 白砂糖45克 ， 玉米淀粉5克 ， 低筋面粉145克 ， 草莓5～6颗 。
-制作步骤：
1、草莓洗净切片 ， 加入白砂糖和玉米淀粉混合均匀 ， 将草莓片裹上白砂糖 。
2、再用厨房纸巾吸去多余的水分 。
3、软化好的黄油加入糖粉混合均匀后 ， 再加入过筛好的低筋面粉揉成团 。
4、在油纸或者保鲜膜上面擀平 ， 用磨具压出形状 ， 贴上草莓片 。
5、最后放入预热好的烤箱中160度烤20~25分钟即可 。
草莓季不可错过的草莓曲奇饼干 ， 免打发零难度 ， 新手也可以轻松搞定 ， 饼干烤出来有草莓淡淡的清香 ， 饼干酥脆 ， 草莓酸甜 ， 入口回味无穷 ， 草莓季一定要安排！
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