皮蛋功效（吃皮蛋的好处是什么）
1、皮蛋含有非常丰富的矿物质 ， 能有效促进消化吸收 ， 提高食欲 。
2、皮蛋利用石灰等强碱性物质制作而成 ， 所以能中和胃酸 ， 对胃酸引起的胃痛或胃病有一定的缓解作用 。
【皮蛋功效（吃皮蛋的好处是什么）】
3、皮蛋还具有一定的清凉消暑的作用 ， 有清火解毒的功效 。
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