香芋圆的做法和配方（怎样做香芋圆）
1、芋头1个 ， 木薯粉一小袋 ， 红薯1个 ， 糖适量 ， 椰汁 250毫升 ， 葡萄干一小袋 ， 龟苓膏一份 。
2、将芋头和红薯去皮 ， 切成块状 ， 放到蒸锅上面去蒸熟 。大概半个小时左右即可 。不要切的太小太薄 ， 用刀切几下是为了更快蒸熟 。
3、将蒸熟的芋头和红薯分别捣碎 ， 千万不要剩下块状 ， 要不然到时候就不好吃了 。
4、将木薯粉按照1:1的比例分别放到装有芋头、红薯的碗里 ， 加水 ， 加糖搅拌 。
5、将他们分别揉成团 ， 然后再在砧板上面 ， 慢慢的滚成条状 ， 再用刀切 ， 切成一粒一粒的丁状 ， 为了让他们分离 ， 你可以在砧板上也洒一点木薯粉 ， 这样就不会混在一起了 。
6、将芋头和红薯做成的团子切成丁状完之后 ， 混合在一起 ， 这样颜色搭配起来是不是很好看啊 ， 这个时候把水烧开 ， 待水烧开之后再放入做好的团子 。
7、待团子全部浮在水面上来了 ， 就表示已经熟了 ， 这个时候将这些芋圆捞起来 ， 放到冷水盆里面凉 。
【香芋圆的做法和配方（怎样做香芋圆）】
8、再从冷水盆里面捞出 ， 盛入碗里 ， 加入椰汁、葡萄干；龟苓膏等 ， 美味的芋圆就做好了 。
推荐阅读
- 鸡肉蘸料制作方法（鸡肉蘸料做法）
- 青竹笋的制作方法（青竹笋做法）
- 香辣麦面制作方法（香辣麦面做法）
- 椰蓉布丁制作方法（椰蓉布丁做法）
- 竹笋包的制作方法（竹笋包的做法）
- 广西春卷的做法和配方（怎样做广西春卷）
- 坚果披萨制作方法（坚果披萨做法）
- 酱焖茄做法窍门（酱焖茄的技巧）
- 燕麦布丁烤奶做法和配方（怎样做燕麦布丁烤奶）
- 泉州牛肉汤的正宗做法和配方（怎样做正宗的泉州牛肉汤）