盐调|黄豆苦瓜扇骨汤
文章插图
作为一名土生土长的广东人热衷于各种汤汤水水饭桌上必不可少的就是一锅浓浓的炖汤我家宝特别爱喝汤 有汤才能吃得欢的那种尤其是黄豆凉瓜扇骨汤 清凉下火 每次他都要喝两大碗做法挺简单的骨头洗净冷水下锅 下姜片 大火烧开后捞出洗净把洗好的骨头黄豆 切好的苦瓜放入炖锅中加入适量的清水 就可以放入宜盾普微蒸烤一体机啦按纯蒸模式 100度90分钟 蒸好取出加适量盐调调味即可领取汤汁甘甜微微苦 清爽不油腻
By Mandy-love
用料
- 扇骨 250克
- 凉瓜 150克
- 黄豆 100克
- 姜片 适量
- 盐 适量
文章插图
1、骨头洗净冷水下锅 下姜片 大火烧开后捞出洗净
文章插图
2、把洗好的骨头黄豆 切好的苦瓜放入炖锅中加入适量的清水 就可以放入宜盾普微蒸烤一体机啦
【 盐调|黄豆苦瓜扇骨汤】
文章插图
3、按纯蒸模式 100度90分钟
文章插图
4、蒸好取出加适量盐调调味即可领取汤汁甘甜微微苦 清爽不油腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 黄豆粉|胡萝卜黄豆粉蛋糕
- 黄豆|扇骨海带黄豆汤
- 苦瓜|苦瓜煎蛋你这么做，保证最正宗
- 黄豆酱|#奈特兰芝士粉挑战赛#香肠炒西葫芦
- 黄豆酱|酱香鱼籽酱
- 猪脚|黄豆焖猪脚
- 年夜饭|年夜饭之五花肉焖黄豆
- 五花肉焖黄豆
- 猪蹄|黄豆焖猪蹄
- 苦瓜|蒸苦瓜酿肉