胆结石|盆满钵满,橙意满满#一口新年味,全家享佳味#
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春节的餐桌怎能少得了甜品作伴?!甜品不仅寓意着新的一年甜甜蜜蜜,更祝福生活美满幸福! 今天饭FAN姐就来和大家分享一款不仅有极佳寓意,而且造型极其可爱,口感超级甜糯的创意甜品【盆满钵满,橙意满满】。这道甜品好似一个个装满金元宝的钱罐一样,里面承载着对新一年最美好的祝福,祝愿新年财运亨通,人财两旺,福禄满满,盆满钵满!
By 爱烹饪的FAN
用料
- 橙子 4个
- 鸡蛋 4个
- 细砂糖 20克
- 果味小汤圆 16个
- 黑芝麻(或其他口味)大汤圆 4个
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1、将橙子顶部切掉
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2、将橙子果肉连同果汁一起掏出备用,保留橙子做成的碗
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3、将橙子果肉捣出汁,过筛备用
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4、在橙汁中放入细砂糖和4个鸡蛋
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5、充分搅拌均匀后过筛
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6、将橙汁蛋液依次倒入橙子碗中,倒6分满即可,放入蒸锅蒸8分钟左右
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7、在橙子布丁中先放入一个黑芝麻(或其他口味)大汤圆打底,然后顶部放上4个果味小汤圆,继续蒸8分钟左右即可
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8、香甜美味又软糯可口的盆满钵满,橙意满满就做好啦
橙子的营养功效1.消食,去油腻
生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2.预防“富贵病”
增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。
3.清肠
促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
4.治疗咳嗽感冒
止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
5.防癌
橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。
6.少得胆结石
橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。
7.缓解女性压力
橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
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