青椒|海底捞又一“变态”服务曝光:永远不要低估高手做事有多拼

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青椒|海底捞又一“变态”服务曝光:永远不要低估高手做事有多拼


01
海底捞真是越来越丧心病狂了 。
免费美甲、无限量小零食、甩面、变脸、擦鞋、辅导作业、代打游戏、尬式过生日......
很多人都在思索 , 一家火锅店到底还能“不务正业”到何种地步 。
前段时间 , 广东清远的一家海底捞 , 又推出了一项“免费洗头”的服务 。
专门隔出来一个小房间 , 里面有洗头床、镜子、毛巾等 , 还有专业的理发小哥 。

据说不但洗得专业又舒服 , 吹个发型也特别好看 , 足以让隔壁理发店失业的程度 。

好家伙 , 去外面随便洗个头发、做个美甲 , 没70块下不来 , 吃顿火锅还能免费做 , 这波不亏 。

除了洗头之外 , 海底捞永远都在尝试年轻人个性化消费需求的新风口 。
比如说 , 武汉的一家海底捞 , 还推出了9.9元自配奶茶 , 吸引了无数奶茶爱好者打卡 。
奶茶可选的配料有脆啵啵、烧仙草、椰果、珍珠、芋圆等 。
茶底口味有嗨派奶茶、嗨派奶绿、蜜桃果茶、葡萄果茶4种 , 冷热自选 。
小料区更是有豆乳粉、抹茶粉、可可粉、花生碎等可供选择 。

价格便宜又可以自己个性化定制 , 这么爱喝奶茶的我肯定顶不住 。
比如说 , 墨尔本的一家海底捞 , 甚至为客人推出了“剧本杀”套餐 。
对于90后和00后而言 , 边吃火锅边玩剧本杀 , 简直不要太有意思 。

就是在这样不断的新尝试下 , 虽然海底捞股价暂时下跌了大半 , 但相信还会恢复甚至超过之前的水平 。

有很多人说 , 服务再好有什么用 , 火锅的味道太一般了 。
事实上 , 海底捞也从来没有标榜过自己的火锅有多好吃 , 在品牌创立之初 , 就希望通过服务实现差异化 。
看了海底捞不断进化 , 逐渐“变态”到极致的创新服务才知道:
永远不要高估 , 你身边的那些高手们 , 做事到底会有多拼 。
02
作家“一直特立独行的猫”讲过关于她在租房群里抢来的一位钟点工阿姨的故事 。
为什么说是“抢”呢?因为这位钟点工太牛了 , 每天都有雇主排队等着雇佣她 。
而她的厉害之处 , 也在短短的几天之内 , 体现得淋漓尽致:
①雇主的不同要求 , 她都当成了学习的机会 。
因为作家的老公是南方人 , 所以需要钟点工阿姨在饮食上兼顾南北方口味 。
阿姨最开始不太懂做南方菜 , 但每道菜只要跟着作家的婆婆学一次 , 就能做到一样好吃 。
她并不把这当成压力 , 反而特别欣喜地觉得自己学到了新东西:
“做了20年的保姆 , 跟着每个雇主都学到了新东西 , 还能拿工钱 , 上哪找这样的好事 。 ”
②从不怕辛苦 , 从不计较 , 能帮忙绝对帮 , 真心为别人着想 。
本来阿姨在作家的家里 , 只要负责一顿中午饭就够了 , 然而阿姨却恨不得做好一日三餐 。
一个小时 , 她能利索地一口气做完六七个菜 , 让他们晚饭只要热一下就能吃 。
作家有段时间很喜欢吃辣子鸡 , 一连买了十多包 , 阿姨后来跟她说:

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