黄瓜片|有了这些家常杂菌汤，实力下酒
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By 烘焙复制机
用料
- 各种蘑菇 200g
- 紫菜 少量
- 黄瓜片 少量
- 生菜叶 3片
- 鸡蛋 1个
- 香菜 少量
- 食盐 少许
- 白胡椒粉 少许
- 耗油 1勺
- 淀粉 1勺
- 香油(可以不放) 1勺
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1、蘑菇洗净改刀，生菜和黄瓜同样洗净改刀备用。
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2、鸡蛋打散，水淀粉少量。
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3、起锅烧水，水开后先放各种蘑菇煮二分钟。
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4、放入黄瓜片半分钟。
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5、加入水淀粉，边加边用勺子搅拌。
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6、打入蛋液，也是边加边搅拌。
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7、谁备大汤碗，放入几小块紫菜。
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8、最后放入生菜叶段，加入盐。
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9、加入鸡精。
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10、加入耗油。
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11、加入点香油和白胡椒粉。
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12、倒入汤碗，撒上香菜叶，美食完成。
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13、颜营均衡，色泽鲜艳，清淡可口。
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