王旭|一天100多公斤饺子,午餐80多只烤鸭!冬奥村美食疯狂“圈粉”,排名前三的是……( 二 )
同时,为了照顾各国运动员的不同饮食习惯,张家口冬奥村(冬残奥村)餐厅配备了一支300多人的厨师团队,有清真餐、亚洲餐、西餐、中餐厨师长4名。
“我们给运动员提供各国的传统美食,意大利餐有意大利面条和比萨,日餐有日式鸡排,西餐有现场制作的牛排、羊排和鳕鱼。”王旭说。
据介绍,张家口冬奥村(冬残奥村)餐厅会提供多种西餐菜品,比如牛排、比萨、面包、意大利面条、奶油蘑菇汤、罗宋汤等,满足运动员的营养需求和能量消耗。
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来源:北青网综合齐鲁晚报 综合齐鲁晚报·齐鲁壹点采访人员 刘伟 徐宁,中国新闻网,央视新闻、北京广播电视台
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