【饺子|要想烧烤做得好,万能红油少不了】
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烧烤要想做的好 , 万能红油你少不了!今天就教兄弟们做一款红油 。
一:起锅烧油色拉油4斤 , 锅内加葱姜适量 , 洋葱60克左右 , 小茴香10克 , 白蔻10克 , 八角6克 , 香叶6克 。
二:全程小火慢炸 , 待大料炸出香味洋葱炸至金黄后 , 这时候捞出残渣 , 关火下入适量的户户辣椒粉搅拌均匀 , 放置24小时后即可使用 , 这款红油适合于各种烧烤类锡纸类铁板类等菜品 , 起到上色增香的作用 。
万能红油你学会了吗?
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