麻薯包|上桌前不被看好的糯米版麻薯包,吃完却逆风翻盘
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今天分享糯米版的麻薯包,做法真的超级简单!手残党完全可以上手!糯叽叽的谁吃谁爱,外脆里糯@Kenny肯尼妈妈
By 霍_小小
用料
- 牛奶 100克
- 玉米油 20克
- 白糖 20克
- 糯米粉 150克
- 葡萄干碎 20克
- 蛋液 35克
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1、碗中依次加入牛奶、白糖、玉米油、糯米粉
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2、翻拌至无干粉状态
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3、然后加入葡萄干碎(或者蔓越莓碎均可)
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4、少量多次的加入蛋液,每加一次蛋液就翻拌均匀
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5、翻拌至这种浓稠状态(根据糯米粉的吸水性不同来酌情增减蛋液的量)
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6、倒入裱花袋
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7、挤入垫有油纸的烤盘内,挤成块状或者条状均可,根据自己喜欢来定
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【 麻薯包|上桌前不被看好的糯米版麻薯包,吃完却逆风翻盘】8、送入烤箱160度烤20分钟
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9、糯叽叽的甜品,搅拌一下就可以成功的,手残党完全可以上手
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