喝茶|一年能喝掉25万吨茶,比福建人还能喝,广东人到底有多爱喝茶?
我国共有4大茶区,分别是西南茶区、华南茶区、江南茶区以及江北茶区。如果要问哪几个省最爱喝茶?首先让人想到的大概就是江南茶区的广东和福建这两个大省,经常听见有茶友说“我们福建和广东人喝的才是茶,外地人喝的都是水”。
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如果从产茶量来看的话,福建几乎每年稳居全国第一,虽然广东的产茶量远远没有福建多,但是据说广东人在喝茶方面却比福建人厉害?
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?福建人有多爱喝茶?
福建人种茶、喝茶已经有上千年历史,而且爱喝茶在全国都是出了名了。据说在福建的街边,卖茶的比卖米的还多,闽南民间有一句话叫“宁可百日无粮。不可一日无茶”。
福建人都有早晚喝茶的习惯,对茶是到了“迷之依恋”的地步。大致上,闽南人喜欢喝乌龙茶和红茶,闽北人爱喝绿茶,福州人喜欢喝茉莉花茶。其次,福建人十分好客,只要客人登门,都是茶水招待当先。
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在很多福建人家里,茶桌的使用频率要远远高于饭桌和书桌,哪怕是外出旅游也要带上一套茶具。
目前我国的茶主要有6大类,福建基本上占据齐全了,因此,福建给人的感觉就是“万茶从中过,选择有点多”。
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?广东人到底有多爱喝茶?
福建人爱喝茶,广东人也不甘示弱呀。曾经网上有一则新闻曝光,说是广东人一年能喝掉25万吨茶叶,单单是广东地区的汕头人一年就能喝掉7个亿
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在东北地区,没有什么是吃一顿烧烤解决不了的,但是在广东,很多的人情世故都是在饮茶中完成的。而且广东人喝茶还分为“商务茶、接待茶、老友茶”,有事没事都会来一杯茶。据说广东的潮汕人哪怕是吵架,也要先来一杯茶,喝完就不吵了。
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2018年,广东汕头举办马拉松比赛,补水站提供的不仅仅是饮料和矿泉水,还有茶水,但是汕头人只喝茶,为此有网友戏言“给他们人一杯茶,他们能跑到马拉松终点”。
刮台风、下暴雨,广东人第一件事想的不是家里房子会怎么样,而是“喝不成茶了”。
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其他省区的人喝茶一般都是几片茶叶倒一大壶水,喝完一壶接一壶,但是广东人据说是一泡茶只有少量水,一泡接一泡。
?广东人和福建人究竟哪个最能喝?
【 喝茶|一年能喝掉25万吨茶,比福建人还能喝,广东人到底有多爱喝茶?】两个喝茶大省比,如果非得论个高低出来的话,广东人应该是最能喝的,据说广东的人均饮茶量是全国第一的。
那么,既然这么爱喝茶,很多人都很好奇,他们究竟爱喝什么茶呢?最近在茶友圈看到有广东人和福建人晒自己去年喝过的茶叶单,于是我就摘录出来了4种,看看你们是不是都喝过?
凤凰单丛
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凤凰单丛是很多人喜欢喝的,它属于是乌龙茶类非常注重香型的茶类,也是乌龙茶中的一款代表茶,香型十分丰富,多达10种,又被称为“可以喝的香水”,其中具有代表性的有蜜兰香、鸭屎香、桂花香等等。
正常冲泡单丛茶的时候,不仅要将她的花香冲泡出来,还要将它醇爽的滋味一起融入到茶汤当中。据说单丛茶在制茶的过程中,也颇有讲究,需要摇青六次,不能采用高温,这样的话可以保留花果香。
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