【胳膊|炸元宵热油迸溅！男子脸部、胳膊、手背多处被烫伤】随着正月十五元宵节的来临 ， 品类繁多的汤圆、元宵又占据了各大超市的显著位置 ， 软糯香甜的元宵不仅口味多种多样 ， 做法也花样繁出 ， 但要说好吃 ， 还数炸元宵 ， 每年因炸元宵而被烫伤的情况也频频发生 ， 哈尔滨市第五医院烧伤科医生特别提醒 ， 炸元宵时 ， 方法要掌握好 ， 避免被烫伤 。
14日上午 ， 家住哈市的陆先生想做个炸元宵 ， 由于没弄清楚正确的油炸步骤 ， 元宵下锅时忽然炸裂 ， 热油迸溅得到处都是 ， 陆先生脸部、胳膊、手背多处被烫伤 。 随后 ， 陆先生忍着疼痛来到哈尔滨市第五医院烧伤科门诊 ， 经烧伤一病区医生屠华雷检查诊断为二度烫伤 ， 面积为2% 。 医生立即为其进行了创面清创换药 。 由于伤势不重 ， 他只需遵医嘱 ， 按时局部上药即可 。
屠华雷医生介绍 ， 因炸元宵烫伤的病例每年都不鲜见 。 很多市民因为不掌握正确炸元宵方法 ， 而被爆裂的元宵迸溅出的热油烫伤 。 更有甚者烫伤后 ， 因为不正确的处理方式而使创面感染 ， 增加痛苦 。 医生提醒 ， 炸元宵前最好了解一下正确的烹饪方法 ， 避免意外的发生 。 一旦被热油烫伤 ， 应及时用冷水冲洗 ， 冲洗时间为15至20分钟 ， 同时尽早去专业医院接受正规的治疗 。 不要轻信所谓民间“偏方” ， 在创面上涂抹酱油、大酱等 。
同时 ， 屠华雷医生也特别提醒 ， 炸或蒸煮后的元宵外表可能凉得快一些 ， 但内部温度还很高 ， 食用时不要过急 ， 避免里面的馅料烫伤口腔内部 。
特约采访人员 | 王甦 周芷含
本台采访人员 | 悦彤
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