【汤圆|香菇肥牛、无花果丝等童年五毛零食都出自这个神秘小镇】
一个神秘小镇 ， 霸占两代人的童年 ， 成就了中国的零食之王 。
这个地方叫庵埠 ， 是广东潮州一个不知名小镇 ， 但80后90后两代人小时候常吃的香菇肥牛、无花果丝、九制陈皮、华华丹等零食都出自这个小镇 。 巅峰时期 ， 庵埠占到全国零食市场五分之一的份额 。
庵埠镇
这个才30平方公里的小镇凭啥这么牛？
早在100年前 ， 庵埠人就靠腌制瓜果出名 ， 几乎家家都会做 ， 1937年就生产了200多吨蜜饯凉果卖到国外 。
这就是庵埠零食产业的第一桶金 。
看到商机的其他庵埠人又做起其他零食 ， 尤其是改革开放后 ， 遍地的工坊喷涌而出 。 光1984年一年就新开了209家 。
庵埠食品行业彻底火了 ， 除了小零食 ， 庵埠还诞生了曾经的可乐四强之一汾煌可乐、国内第三大奶粉厂商雅士利 。
可是好景不长 ， 庵埠零食的野蛮生长让一部分人变味了 ， 开始了粗暴的抄袭 。
比如抄袭真知棒做了果汁棒、抄袭百力滋做了百乐滋 ， 甚至连庵埠本土的香菇肥牛也被山寨成十几个版本 。
另外 ， 食品安全也成了庵埠的隐患 。 变质、过期零食满大街都是 ， 比如庵埠曾引以为傲的蜜饯凉果 ， 却在几次抽检中都不合格 ， 最终600多家厂商被有关部门踢出市场 。
这些火爆全国的零食现在很少见了 ， 好味道都随着时光消逝留在了记忆里 。
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