文章图片
文章图片
早春阳气渐生 ， 阴寒未尽 ， 这时温差较大 ， 且春天风多 ， 人体散失的热量也越多 ， 人也就更觉寒冷 ， 因此在这冬春季节交替时节 ， 切忌衣着单薄或减衣过速 ， 注意“春捂”以防感冒；饮食上也要清淡又有营养 ，既能增强抵抗力防病减少感冒 ， 又能让孩子在春季黄金时节抓住生长的时机 。
家有高中生 ， 营养一定要跟上 ， 我家晚餐必是有菜有肉的搭配 ， 尽量花样多营养丰富 ， 满足一家人的口味 。 不少人会为了每天吃什么而发愁 ， 其实中餐就是排列组合 。 提前将它们计划好 ， 准备好食材 ， 做出一顿可口又营养的饭菜并不是难题 。
晒晒早春三口之家的晚餐 ， 三菜一汤 ， 有海带炖排骨 ， 韭菜香肠炒千页豆腐 ， 炝炒泥蒿和枸杞芸豆土鸡汤 ， 荤素搭配营养足 ， 应季而时平安度过冬春交替 ， 网友：家常过日子 ， 不要假精致 。一起来看看这些菜的具体做法吧 。
【海带炖排骨】
原料：排骨 海带结 姜片 桂皮 八角 香叶 料酒 酱油 葱花 胡椒粉 油盐
制作: 热锅凉油 ，加入排骨块进锅煸炒至表面微微发黄 ， 加入少许料酒翻炒均匀； 将排骨放入电饭煲中 ， 加入姜片、桂皮等大料 ， 加入海带结；加入适量的料酒和生抽 ， 再加入没过食材一半的水；按下电饭煲煮米饭的功能键； 时间到 ，”海带结炖排骨“就煮好了 ， 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可 。
【芸豆|早春三口之家的晚餐，荤素搭配营养足，应季而时平安度过冬春交替】
【韭菜香肠炒千页豆腐】
原料： 千页豆腐 腊肠 韭菜 油盐
制作： 烧热锅放入少许油和水 ，将腊肠片放进锅中去煎至微微出油脂来； 加入千页豆腐片进锅去翻炒几下；加入1勺生抽翻炒均匀 ， 加入韭菜段快速翻炒至微微变色 ， 最后加入适量的盐调味 ，翻炒均匀即可 。
【炝炒泥蒿】
原料： 泥蒿 红椒 蒜 油盐
制作：热锅凉油 ， 加入红椒和蒜末进锅爆炒香 ， 加入准备好的泥蒿进锅翻炒几下 ， 再加入少许盐调味 ， 翻炒均匀即可 。
【枸杞芸豆土鸡汤】
原料： 土鸡 芸豆 枸杞 姜片 胡椒粉 油盐
制作：提前将芸豆提前一个晚上；热锅凉油 ，加入鸡块进锅煸炒至干水分 ， 加入姜片继续翻炒两下； 将土鸡块放入电压力锅中；加入准备好的芸豆 ， 一次性加入足量的水 ， 再按下电压力锅上炖煮鸡汤的功能键；时间到 ，芸豆鸡汤就炖煮好了 ， 再加入1小把枸杞 ， 加入少许盐和胡椒粉调味即可 。
推荐阅读
- 四川|早春最水灵的一口，多汁如水蜜桃，弹嫩似布丁！
- webkit|武汉三口之家午餐，荤素搭配，好吃又实惠，网友：一看就是南方人
- 卤菜|早春，遇到这菜多买点，8元1斤，每天坚持吃，提高免疫力防感冒
- 三口之家|武汉三口之家午餐，简单营养又美味还花钱不多，网友：真会过日子
- p晒南方三口之家午餐，荤素搭配好吃好做，家人爱吃从不剩菜不浪费
- 野菜|早春二月，不管贫富，多尝尝“山野6宝”，鲜嫩营养高，可别错过！
- p武汉一家三口晚餐，一周不重样不剩菜不浪费，花钱不多家人吃得香
- 青菜|年初三，做顿解腻爽口餐，一家三口吃得开心，比大鱼大肉香！
- 南方|南方一家三口的午餐，吃饱吃好不浪费，朋友圈走红，网友：真会吃
- 花椒|沸腾芸豆烧肥肠，肥肠爱好者不可错过的美食