2、仔细观看豆腐的切口处 ， 优质的豆腐 ， 切口处平整 ， 看起来质地细嫩 ， 结构匀称 ， 有弹性不黏粘；
3、优质的豆腐豆香味浓郁 ， 品质一般的豆腐豆香味淡 ， 而劣质的豆腐不仅没有豆香味 ， 还会有酸味、臭味以及化学药水的味道 。
以上就是今天和大家分享的内容 ， 希望能够帮助到大家！老于再次提醒大家 ， 买豆腐时 ， 最好是趁热买 ， 因为热豆腐的香味非常的浓郁 ， 如果是品质差的 ， 一下子就能闻出来 ， 遮都遮掩不住的！如果 ， 你有更好的方法 ， 不妨在评论区留言分享 。 最后 ， 感谢大家的观看 ， 谢谢！
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