南瓜丝鸡蛋饼
【土豆|分享一周早餐食谱，简单又营养，暖胃暖身，补充能量孩子不怕冷】南瓜饼也是很多人的早餐首选 ， 但这里分享的南瓜饼做法更简单 ， 南瓜直接切丝 ， 然后搭配上自己喜欢的配菜一起 ， 再加入少许的面粉和清水搅拌成浓稠的状态 ， 放入平底锅里煎至凝固熟透即可 ， 色泽金黄诱人 ， 口感粉糯 ， 开胃好吃又解馋 ， 当早餐吃也是非常不错的 。
食材：南瓜、火腿肠、鸡蛋、面粉 。
1、南瓜去皮洗净切丝、火腿肠洗净切粒、葱洗净切葱 。
2、南瓜丝里加入火腿肠粒、葱花和面粉混合 ， 加入鸡蛋液一起搅拌均匀 。 （鸡蛋液不够再加入少许的清水） 。
3、搅拌成浓稠的状态 ， 食材能够定型即可 。
4、热锅凉油 ， 把搅拌好的南瓜丝面糊下锅煎 ， 煎成一个个南瓜小饼 ， 两面金黄熟透即可 。
家常菜卤面
家常卤面是很多人家都会做的面食之一 ， 当早餐、午餐正餐吃都是非常不错的 ， 大冷天的早餐就爱吃一些热气腾腾 ， 带汤汤水水的食物 ， 卤面也是不错的选择哦 ， 搭配一些自己喜欢的配菜来做卤子 ， 加入面条一起煮熟透即可 。 我们家喜欢搭配海鲜干和瘦肉蔬菜一起 ， 荤素搭配 ， 味道鲜美又营养 。
食材：手擀面、瘦肉、虾干、瑶柱、鱿鱼干、蔬菜 。
1、瘦肉洗净切片、虾干鱿鱼干泡软洗净切成粒 ， 蔬菜洗净切段待用 。
2、热锅凉油 ， 下入瑶柱、虾干、鱿鱼干一起下锅炒香 ， 加入蔬菜梗一起炒香 。
3、加入适量清水煮沸 ， 下入面条、瘦肉一起煮熟透 。
4、加入少许蚝油提鲜 ， 少许盐调味 ， 拌匀即可 。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是5道家常家常菜谱以及详细的做法 ， 开学了 ， 如果早餐不知道给孩子做什么早餐的话 ， 不妨试试以上这5道早餐 ， 每天换一样 ， 一周都不重样 。
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