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非常好吃的一道 ， 紫薯粉蒸肉 ， 做法超级简单 ， 自己在家也能做
大家好 ， 我是@喂尚美食 。 今天给大家分享一道紫薯粉蒸肉的做法 。
食材：紫薯、肉片、蒸肉粉 。
1、把紫薯先放入蒸笼当中 ， 紫薯尽量切的大块一些放旁边备用 。 瘦肉也切成大片一点 。
2、先把肉中放入少许酱油上色 ， 加入一点蚝油提鲜 ， 再来一点点生抽 ， 先用手抓均匀 。
瘦肉抓拌均匀后打入一个鸡蛋 ， 用手抓散。
3、放入蒸肉粉抓均匀 。 （这个蒸肉粉放多少才算合适 。 大家只需要记住 ， 看这个肉片上面只要能够均匀的沾上这种米粉就可以了） 。
4、把肉片均匀的摆在这个紫薯上面 ， 薄薄的摆一层这样蒸的时候会更加的好熟 。
全部像这样摆好之后 ， 下面就开始上火制作 。
5、锅中烧水上篦子 ， 水烧开之后 ， 直接放到粉蒸肉 。
粉蒸肉按照这种方法来制作 ， 主要是让肉与紫薯的味道融入在一起 ， 不但营养价值高 ， 而且吃起来也不会太腻 。
6、加上锅盖直接蒸至25分钟 。 （很多家庭的年夜饭上面都会有这一道粉蒸肉 ， 大家可以按照这种新做法来尝试一下 ， 味道会非常的好吃） 。
【紫薯|非常好吃的一道，紫薯粉蒸肉，做法超级简单，自己在家也能做】
7、全部做好之后记个关火 ， 打开锅盖 ， 往上面撒入少许葱花即可 。
一道非常美味的家常菜已经做好了 ， 希望大家能够喜欢 。
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