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【脆皮香蕉|奶香风味的脆皮香蕉,简单2步就能完成,酥脆香甜,营养又解馋】
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“美食藏头”
脆梅枝上玉芙蓉 ,
皮子丹青荔萼浓 ,
香火分明千里外 ,
蕉风吹送白云峰 。
——壹号美食公馆
在我们的日常生活中 ,
相信很多人对于各种各样的甜品美食应该非常爱吃 。
虽然在常态观念之下 ,
好吃的甜品大多外观非常好看且诱人 ,
虽然有可能类似于蛋糕、糕饼这个类型的美食在操作方法上面有些繁琐 ,
但这丝毫不影响人们对它的追捧和热爱 。
其实相对于笔者来说 ,
甜品美食也可以出现在家常菜的范畴之内 ,
就比如说今天分享的这款脆皮香蕉 。
其实这款美食对于大多数人而言应该并不陌生 ,
而且笔者也相信很多人在家也尝试过这款美食 。
如果你在尝试的过程失败过 ,
但又不知道怎么才能更好的实现这款美食的酥脆香甜 ,
那么今天分享的这款两步就能完成的烹饪手法 ,
应该是你非常值得你看一看哦 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 ,
不妨来看看它是如何烹饪的吧 。
【美食名称】:脆皮香蕉
【准备原料】:香蕉三根(预计做九段脆皮香蕉) , 鸡蛋1个 , 玉米淀粉40g , 纯牛奶30ml , 面包糠50g , 白砂糖5克 。
第一步:首先把准备好的香蕉去皮 , 等分切成三段备用;准备一个小碗 , 先把准备好的鸡蛋、牛奶、白砂糖打散于融合碗中 , 然后分次少量的加入玉米淀粉 , 只需形成无颗粒状的牛奶淀粉糊就可以了 。 相对于这一步来说 , 淀粉糊稀稠程度不需要太考究 , 唯一需要注意的就是不能看到任何的粉末状颗粒 。
第二步:随后准备一锅120ml七成油温的滚油 , 转小火之后 , 先把准备好的香蕉放在牛奶淀粉糊中裹制一下 , 然后再放入面包糠中裹制均匀 , 之后直接放入油锅中 , 预计油炸四分半钟左右 , 直至形成表面金黄微焦的质感 , 就可以取出控油品尝了 。
相对于今天这款甜品美食来说 ,
你是不是感觉他的操作方法非常简单呢?
如果你已熟悉了整道美食的操作步骤 ,
其实对于这款美食的扩展而言 ,
我们也可以尝试着更换一些水果食材 ,
用相同的方法进行脆皮美味的烹饪 。
如果您对这款美食也非常喜欢的话 ,
不妨自己在家时尝试一下吧 。
那么今天的美食就分享到这里 , 若还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者哦 。 本文由壹号美食公馆个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。
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