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入春后多吃此菜 ， 2元一大盘 ， 多吃清洁大肠 ， 排出宿便瘦小腹
入春后的豌豆苗非常鲜嫩绿色无公害 ， 2块钱炒了一大盘 ， 多放了一点大蒜 ， 吃着有蒜香、豌豆的清香、鲜美鲜嫩清淡爽口 ， 家人都爱吃 。
豌豆苗又叫豌豆尖、龙须苗、荷兰豆苗 ， 营养非常丰富 ， 含有多种人体必需的氨基酸 ， 还有较多的钙、维生素C、胡萝卜丝、维生素A、维生素E、钾等营养素 ， 特别是钙是鸡蛋7倍 ， 维生素是番茄8倍 ， 还通利大肠 ， 豌豆苗中含水分较多 ， 还富含粗纤维 ， 能促进大肠蠕动 ， 保持大便顺畅 ， 起到清洁大肠的作用 。 便秘的人不妨多吃一些 。
豌豆苗的做法 ， 可用来清炒、做汤、涮火锅、炒鸡蛋等都不失为餐桌上的上乘蔬菜 ， 倍受广大消费者的青睐 。 豌豆苗非常鲜嫩 ， 下锅1分钟即熟就出锅 ， 能更多地保留的营养 ， 鲜美就是具体操作 ， 一起来看看吧 。
【蒜香豌豆苗】
1、由于天冷 ， 豌豆苗没有虫子 ， 所以清洗2遍即可 。 多拍一点大蒜 ， 然后切几下 。
2、热锅里放少许油 ， 放入大蒜翻炒30秒 ， 然后倒入豌豆苗中大火翻炒 ， 炒至豌豆苗变软 ， 添加适量盐、少许味精 ， 翻炒搅匀就盛入盘中 ， 现做现吃 。
3、蒜香豌豆苗就做好了 ， 做法非常的简单 ， 豌豆苗熟得快 ， 只要掌握豌豆苗熟了就出锅 ， 绿油油的 ， 好看又好吃！
【酱油|入春后多吃此菜，2元一大盘，多吃清洁大肠，排出宿便瘦小腹】
美食再好 ， 适量吃 。 好了 ， 今天的文章就分享到这里来 ， 如果你觉得文章有收获 ， 请收藏、转发、留言 ， 想了解更多精彩内容 ， 快来关注豆子的厨房！
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