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我国首都北京汇集了全国各地的优秀人才 ， 这里的美食也是来自四面八方 ， 在北京你能吃到正宗的重庆火锅 ， 乐山的油炸串串 ， 河南的烩面 ， 新疆的羊肉串 ， 也能吃到许多北京的老味道 ， 像豆汁儿、烤鸭、涮羊肉等等 ， 今天介绍给大家这家店就是北京本地人爱来的一家老店 ， 开业16年每天都人满为患 ， 来晚只能在门口排队喂蚊子 ， 看着别人吃香喝辣 ， 真是太可怜了！
一 ， 藏在小胡同里不愁生意
这个地方比较小 ， 藏在小胡同里看起来很复古 ， 满满的年代感 ， 屋内更是古董齐全 ， 上世纪的东西比比皆是 ， 让人想到了小时候的美好回忆 。 虽然人多嘈杂 ， 但是服务还不错 ， 基本上随叫随到 ， 但是记得声音大一点 ， 小了听不见 。 几个大空调吹着很舒服 ， 温度基本上没问题 ， 让人吃得舒心 。
这家店很像以前老北京的小脏摊脏串儿什么的 ， 一个小桌子有个小框 ， 还可以放包 ， 来这里基本上就是感受老北京的生活 ， 感觉很接地气 ， 基本上菜单没有踩雷点 ， 闭着眼睛点都不会出错 ， 能引起不少80后的回忆 。
二 ， 每天只卖五小时来晚吃不上
他们家主要是卖烤串 ， 营业时间是下午四点半到晚上十点半 ， 来晚的话基本上没位置 ， 所以一定要早点来 。 八九点钟店门外还有等位的小伙伴 ， 真是太火爆了 ， 店里还有一款“变态辣”的鸡翅 ， 简直是和这个热闹的气氛相融合 ， 不建议一般人点 ， 因为真的太辣了 ， 满满的辣椒面 ， 让你感受到味蕾的最大刺激 。
【北京市|北京小胡同的老店，开业16年每天只卖5小时，来晚只能排队喂蚊子】他们家的臭干子不错 ， 金黄诱人 ， 外面炸的酥脆 ， 里面鲜美的豆香味让人回味无穷 ， 花生沫香菜提香 ， 还有满满的酱汁 ， 一口下去汁水四溢 ， 外面的酱又浓又香 ， 真是绝了 。 还有这个披萨可以说别处吃不到 ， 味道浓郁 ， 发面饼的香味 ， 上面是厚厚的番茄酱 ， 还有一些辣酱 ， 很香浓的感觉味道特别足 ， 料也特别多 ， 除了厚厚的芝士还撒了芝士粉 ， 真是减肥路上的绊脚石 。
三 ， 北京烤串界的天花板
因为是卖烤串 ， 所以最受欢迎的肯定是肉 ， 他们家的鸡翅堪称北京烤串界的天花板 ， 真是特别绝 。 一串两只 ， 鸡肉鲜味很足 ， 鸡肉很嫩 ， 鸡皮又酥又嫩 ， 甜甜的还有点回辣 ， 没有鸡肉的腥味 ， 而且吃起来不油腻 ， 一人两串也吃不够 。
其他的泰式鸡肉串、烤羊肉串、烤脑花都不错 ， 觉得油腻的话再来一个冰镇情果 ， 很特别的一种菜 ， 最适合夏天吃了 ， 老板是地道的北京人 ， 很爱和客人聊天 ， 把客人当作朋友 ， 大家吃吃喝喝聊聊天 ， 一个愉快的晚上就这么过去了！
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