饺子皮酸了可以吃吗(饺子皮酸了可不可以吃)

1、不建议食用 。
【饺子皮酸了可以吃吗(饺子皮酸了可不可以吃)】
2、饺子皮如果在保存过程中 , 出现了发酸的情况 , 是不建议食用的 , 因为这样的饺子皮已经变质了 , 会分解出许多厌恶性物质 , 比如:蛋白质分解产物等 , 有一股酸臭味 , 对食物的感官和食用口感有所影响 , 另外 , 会滋生大量的细菌等微生物 , 其中的蛋白质、维生素等营养成分有所降低 , 食用后会对肠胃健康产生影响 , 可能会出现腹痛、腹泻等不适情况 。

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