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上海人的餐桌上永远少不了虾
椒盐大虾、蒜蓉蒸虾、焗烤大虾
都是 容易做、味道好、营养丰富的好菜
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众所周知 ， 要想烧得一盘好虾
最重要的是 选料要优质
今天 ， 小淘就给大家带来一款
渔船直供、鲜活盐冻的冰鲜大虾~
彦伯 盐冻大白虾
规格：毛重4斤（净重3.1斤）
市场价：199元
新品尝鲜价：159元
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小贴士：此购买方式仅支持 微信支付哦~
这批大虾来自山东日照附近的洁净海域
经过一整个冬天的生长 ，虾肉已经变得肥美至极
眼下正是捕捞它们的最好时机
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捕捞上船的大虾必经 人工筛选
确保每一只大虾 大小均匀、外壳轻薄 ， 通体浑圆
虾身比成年人的手掌还要长
如此费心费力 ， 只为将最高品质的大虾带给你
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筛选完成后 ， 当即将这些大虾急冻锁鲜
采用只只分离的 盐冻技术
最大限度保留虾肉的口感和营养
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盐冻锁鲜技术
无论是盐冻还是水冻 ， 都是冷冻技术 ， 最终目的都是为了保存虾的味道、口感和营养 ， 便于运输 。
相对水冻白虾 ， 盐冻白虾是单独冷冻的虾 ，虾与虾之间是分散的 ， 方便取用 。
除此之外 ， 加入盐粒也可更好地 保证虾的完整度 ，肉质也会更紧实 。
小贴士：因为盐冻白虾表面带有很多盐粒 ， 建议食用前先将虾过一下水或用纯净水泡一泡 。
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经过冷冻处理的虾
由 渔船直供发往全国各地
省略了一系列繁琐的流程
为每位顾客送来最新鲜的大虾
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解冻后剥开虾壳
可以看到虾肉 肉质莹白、特别细腻
捏上去也 非常有弹性
如活虾一般新鲜
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这样高品质的大虾
肉质细腻 ， 滋味鲜甜
而且烹煮之后也 不会缩水
红烧、清蒸、油炸、下火锅
不管怎么做都好吃
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在餐厅里点上一盘大虾
少不了要花到几百元
现在来淘最商城购买这款盐冻大虾
仅需159元即可买到4斤大虾
机会难得 ， 想买的朋友千万别错过~
彦伯 盐冻大白虾
规格：毛重4斤（净重3.1斤）
市场价：199元
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【虾肉|【渔船直供】来自山东的盐冻大虾159元4斤！肉质更细嫩，鲜甜如活虾！】
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