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东北美食在全国各地都是很常见的 ， 甚至很多当地小吃到了外地也变成了大家经常吃的美食 ， 但是东北不止现在这些吃的 ， 在以前还有更多 ， 只不过时代发展的迅速 ， 很多不精致的吃的都被落下来 ， 所以很多本地人也很少见 ， 外地人就更没见过了 ， 可以说快失传了！
第一个就是东北的烧苞米 ， 可以说这是东北农村孩子小时候的最爱 ， 以前到了秋收的时候都会挑那种稍微嫩一点的苞米拿出来 ， 然后放在农村的灶坑里面烧 ， 然后包着皮烧熟 ， 满满的烤苞米香味 ， 现在的烤就很单纯 ，以前用火烧才是真的好吃 ， 外地人肯定没见过！
第二个就是长条的爆米花 ， 可以说这已经马上就要失传了 ， 毕竟现在老式的爆米花都不常见了 ， 小时候村里城里都会有一个人拉着机器 ， 然后拿玉米和糖精他就给你做 ， 你给点手工费就行 ， 现在几乎就已经失传看不见了 ，外地人更不用说了！
第三个就是大块儿糖 ， 以前是东北小孩子最喜欢的零食 ， 因为那时候根本就没什么零食可以吃 ， 只有到了冬天的大块糖 ， 甜甜的 ， 有点酥脆 ， 然后化了的话就特别的黏 ， 现在的大块糖像是地瓜干 ， 酥酥脆脆的一点都不好吃 ， 吃一嘴芝麻味儿！
【土豆饼|东北“快失传”的6大美食，本地人也很少见，外地人根本没见过！】第四个就是东北的菜包子 ， 在以前比较困难的时候 ， 菜包子都是家家的美食主食 ， 那时候吃不起什么别的青菜 ， 有的只是野菜 ， 用野菜弄得菜包子别说味道也行 ， 但是现在的菜包子都用酸菜做 ， 黏黏的面皮然后里面酸菜馅特别香 ， 本地人都没有多少见过的 ， 更别说外地人了！
第五个就是东北乱炖了 ， 大家只知道它是大名鼎鼎的东北菜 ， 但是外地人几乎没太见过 ， 因为最早的乱炖其实就是折箩 ， 各种菜放在一起炖着吃 ， 现在都是特意做 ， 所以吃着并不是特别的好吃 ， 现在更是吃不到正宗的了 ， 只是听说了！
第六个就是雪绵豆沙 ， 可以说这道菜你是很少见 ， 很多外地人来都不知道这道菜你说怎么点菜 ， 所以老东北人知道的话 ， 可以给点一下 ， 所以正常情况下几乎是看不到点不出的 ， 可以说这份手艺再不被发现就要失传了！
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