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婆婆煮的玉米特别嫩 ， 比外面卖的还要香 ， 原来技巧是这样 ， 学到了
记得我以前在吃煮玉米的时候 ， 都是先将玉米清洗干净 ， 然后再放进清水里面煮 ， 或者是蒸熟 ， 就已经感觉玉米的清甜滋味很喜欢了 。 后来也在网上看到了各种煮玉米的小技巧 ， 有加苏打的加盐 ， 还有加糖的 ， 对于这种说法我都尝试过 。
后来结婚发现婆婆也很喜欢吃玉米 ， 我于是她也会经常煮玉米吃 ， 但是不知道为什么婆婆煮的玉米就非常嫩 ， 一口咬下去都不好吃 ， 原来是每次婆婆在煮玉米的时候都会加一点它 ， 就是牛奶 ， 煮出来的奶香玉米比外面卖的还要好吃 。
下面就把这个奶香玉米棒的做法分享给大家 ， 其实不单单是加了牛奶那么简单 ， 还有一些其他的小技巧 ， 大家最近应该也都在减肥 ， 可以试一试这款奶香玉米 ， 因为我这里面还加了黄油 ， 大家可以根据实际情况选择加还是不加 。
平时在路边也会买一个煮好的玉米给孩子吃 ， 比其他的零食健康多了 。 学会了这个奶香玉米棒以后就不用去外面买了 ， 自己在家就能做玉米属于粗粮 ， 多吃玉米的话对身体也好 。
【菜名】：奶香玉米棒
【食材清单】：玉米 ， 牛奶 ， 黄油 ， 白糖 。
【烹饪步骤】：
1、我们现在将玉米清洗干净 ， 外面的叶子也要剥去 ， 玉米身上要是有玉米须的话 ， 也一定要提前去除干净 ， 最好买 ， 一定要买那种农村种的玉米 ， 能够更加的鲜甜 ， 玉米味也更加的浓郁 。
2、切玉米的时候最好将玉米前端一些没有长好的部分也都切掉 。然后将清洗干净了的玉米放进锅里面 ， 然后加上两包牛奶牛奶的品类 ， 大家随意选择就好了 。
3、 然后再加入清水 ， 能够没过玉米即可 ， 盖上盖子 ， 用大火开始煮沸 。
4、 当锅里面的汤汁煮沸了以后 ， 转成中小火加上一块黄油 ， 两大勺的白糖和两克盐 。 喜欢味道浓一点的话可以多放一点黄油 ， 要是不喜欢太浓可以少加一点 ， 大约煮三个玉米 ， 也就鹌鹑蛋那么大块的黄油即可 。
5、再盖上盖子继续煮半个小时 ， 等锅里边的汤汁变浓稠 ， 有奶香味飘出来的时候就代表可以了 。 颗粒整齐饱满 ， 煮过的玉米粒更加的饱满 ， 鼓鼓的玉米粒 ， 直接啃着吃最过瘾啦！
【小贴士】：
1、煮出来的玉米好不好吃 ， 除了煮的技巧以外 ， 选择的玉米品种也很重要 ， 买玉米时候要挑选那种嫩一点的玉米 ， 最好是用指甲掐玉米粒儿加出来止水的最好 。
2、煮玉米的时候都可以在玉米里面加上一点牛奶还有烟 ， 这样做出来的玉米不仅很多味 ， 而且奶香味也十足 。
【玉米|婆婆煮的玉米特别嫩，比外面卖的还要香，原来技巧是这样，学到了】3、建议玉米煮的时间不要太久 ， 用中小火煮十几分钟 ， 煮熟了以后再浸泡几分钟 ， 最好不要用大火 ， 以免因为猪脑水分流失 ， 吃起来口感就不好了 。
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