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春天来了 ， 阳光明媚 ， 心情也跟着变好 ， 同事说我整天都在傻笑 。 都说爱笑的人运气不会太差 ， 还真是这样 。 这不 ， 我在新开的生鲜超市买东西 ， 抽中了一份200多块钱的佛跳墙半成品 ， 直接加热就可以食用的那种 。 我家先生最近老出差 ， 家里就我和孩子2个人吃饭 ， 2斤半的佛跳墙只吃了一半 ， 还剩了一碗 ， 我决定用来煮面条做早餐 。
我把用佛跳墙“剩菜”煮的面条 ， 发到朋友圈 ， 没想到讨论很火热 ， 有网友说 ， 早餐只有一碗面 ， 但里面满满的都是料 ， 比她的午餐还要丰盛 。 还有网友吐槽说 ， 佛跳墙里全是好东西 ， 一般人吃不起 ， 除非家里有矿 ， 才会用它来做早餐 。 说实话 ， 要不是中奖 ， 我也舍不得花钱买佛跳墙来做早餐 。 今天就给大家分享一下佛跳墙面条的做法 ， 需要准备的食材有：佛跳墙 一碗 ， 圆饼面条 1份 ， 盐 适量 ， 鸡蛋 1个 ， 葱花 适量 。
佛跳墙从冰箱里取出来解冻 ， 佛跳墙里面有鲍鱼 ， 海参 ， 猪蹄筋 ， 香菇 ， 螺肉 ， 花胶 ， 杏鲍菇 ， 粉丝 。
烧一锅热开水 ， 放入佛跳墙 ， 大火隔水蒸8分钟左右 ， 蒸好后放在锅里保温 。 加热佛跳墙的时候 ， 把鸡蛋放到开水里 。 计时6-8分钟 ， 时间越短 ， 煮出来的溏心越嫩 ， 我喜欢吃8分钟的 。 鸡蛋煮熟后马上捞出来放在凉水里降温 。 由于锅里水开的时候 ， 水汽太大 ， 不好拍照 ， 我就没拍放鸡蛋的图片 。
小锅里加适量的水 ， 大火烧开 ， 放一点盐 。
放入圆饼面条煮到变软 ， 加一次冷水 ， 再次煮开 。 如果没有圆饼面可以换成细长的面条 。
碗里倒入一些佛跳墙的金汤 ， 把煮好的面条捞到碗里 。
再倒入适量的佛跳墙金汤 ， 放上鲍鱼、螺肉、鱿鱼、杏鲍菇、海参等 ， 煮熟的溏心蛋剥壳对半切开 ， 放到面条上 ， 最后撒上切碎的葱花 ， 一碗豪华版的佛跳墙面条就做好了 。
早餐用“剩菜”煮了一碗面 ， 满满的都是料 ， 发朋友圈火了 ， 网友吐槽：除非家里有矿 ， 一般人吃不起这么贵的早餐 。
【佛跳墙|早餐用“剩菜”煮了一碗面，发朋友圈火了，网友：家里有矿】今天分享这道佛跳墙面条的做法 ， 您喜欢吗？如果您喜欢今天分享的内容 ， 请收藏 ， 转发 ， 关注龙宝可以看到更多的美食日记 。 龙宝家图文原创美食 ， 盗用必究！
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