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自从学会黄桃罐头做法后 ， 就再也没出去买过 ， 家人吃不够
小的时候生病 ， 妈妈总会给我买黄桃罐头吃 ， 那时候吃了一个黄桃罐头 ， 都感觉自己的病都好了一大半 。 就连现在在超市里面要是看到黄豆罐头还是很馋 ， 偶尔也会买上两罐回家吃黄桃罐头 ， 平时不管是当成甜点还是解腻都很不错 。
黄桃的价格低廉便宜还经济实惠 ， 黄桃中含有丰富的维生素 ， 胡萝卜素等营养物质 ， 常吃黄桃有降低血压 ， 护眼明目的作用 ， 所以多吃黄桃对我们身体也是有很大好处的 。
苹果季就做苹果罐头 ， 山楂季就做山楂罐头 ， 到了黄桃季就要做黄桃罐头了 。 黄桃最美味的自然不是直接吃 ， 而是儿时的美味记忆 ， 黄桃罐头 。 自己做的黄桃罐头安全美味制作方法其实也很简单 ， 快来试试吧 。
【菜名】：黄桃罐头
【食材清单】：黄桃 ， 冰糖 ， 清水 。
【烹饪步骤】：
1、我们先将黄桃给清洗干净 ， 把食材也都准备好 。
2、 然后我们再将黄桃削皮备用 。
3、 把黄豆削皮了以后再去掉黄桃的核 ， 将桃肉给切成小块备用 ， 具体的形状 ， 大家根据自己喜欢随意切就好了 ， 可以像我这样切成月牙形状 ， 也可以切成小块 。 黄桃全部切好了以后 ， 最好再放进淡盐水里面浸泡个10分钟左右再捞出来 。
4、 最后我们再将黄桃肉放进干净的奶锅里面 ， 加入适量的冰糖倒入 ， 可以没过黄桃的清水 。
5、像是用大火将锅里边的汤汁煮开 ， 然后转成小火熬煮大约15~20分钟 ， 中途记得要将煮好的泡沫用勺子给撇出 。
6、 等煮到黄桃肉有一些许的透亮就可以关火了 ， 在奶锅中稍微的晾凉 。
7、准备带密封功能的玻璃容器 ， 清洗干净了以后 ， 然后再倒扣在蒸锅里面 ， 开火蒸个10分钟左右即可 ， 蒸好了以后再把玻璃瓶取出 ， 将水分擦干 ， 把黄桃放进容器里面 ， 在冰箱中冷藏保存 。
8、最后我们再将黄桃装进玻璃罐里面 ， 想吃可以随时吃 ， 冰镇以后口感会更加好 ， 家里面要是有小朋友的话 ， 做这个太合适了 ， 孩子也一定会爱不释手的 。 真是超级满足 ， 外面卖的总会添加各种添加剂 ， 自己在家只要简单放上冰糖一样可以复制这样的美味 ， 做成真空包装 ， 也能保存很久 。
【小贴士】：
1、冰糖的量 ， 大家可以根据自己的喜好来适当的添加 ， 因为我不喜欢吃得太甜 ， 所以冰糖放的也不是很多 ， 加上黄桃还本身有一定的糖分 ， 如果要是喜欢吃甜的话可以多加一些 。
2、黄桃切块的形状按自己喜好 ， 很多黄桃罐头是切成两半的 ， 因为黄桃核的位置果肉颜色深会影响整体颜色 ， 切我这种形状更容易切除深的那部分 。
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