烧麦|粮道街:这些开了20多年的老店,你吃过几家?

烧麦|粮道街:这些开了20多年的老店,你吃过几家?

文章图片

烧麦|粮道街:这些开了20多年的老店,你吃过几家?

文章图片

烧麦|粮道街:这些开了20多年的老店,你吃过几家?

文章图片

烧麦|粮道街:这些开了20多年的老店,你吃过几家?

文章图片

烧麦|粮道街:这些开了20多年的老店,你吃过几家?

文章图片

烧麦|粮道街:这些开了20多年的老店,你吃过几家?

文章图片

烧麦|粮道街:这些开了20多年的老店,你吃过几家?

文章图片



一家店如果能开20年 , 除了没有受拆迁影响之外 , 最主要的原因 , 一定是味道非常好!深受周边居民的喜爱 。
粮道街上美食林立 , 从不缺网红店铺 。
但今天介绍的这几家 , 与其他推荐不太一样 , 找的都是开了20多年的老店 。 如果你想尝尝粮道街最初的味道 , 那这几家店都不容错过 。

天天红油赵师傅热干面油饼包烧麦 , 武汉过早界排名第一的“网红” 。
随便到哪里求武汉过早推荐 , 它绝对都是被推荐最多的 。
油饼包烧麦:被刷屏的“网红” , 不排队买不到!

好口碑 , 都是一点一滴积攒出来的 。
以前只有“天天红油热干面”的招牌 , 有些特地来打卡的食客 , 找半天还不能确定:是不是这家店?
后来油饼包烧麦越来越火 , 老板干脆重新做了招牌 , 把油饼包烧麦放到了牌匾上 。

除了“头牌”油饼包烧麦 , 他们家的热干面味道普通 , 不是非要尝试 。 但脆皮烧麦、可颂包烧麦值得一试!听起来都像“黑暗料理” , 但味道却意外地好吃 。

● 地址:粮道街139号社会福利院隔壁
●推荐:油饼包烧麦、脆皮烧麦

华飞豆皮热干面或者面窝 , 家里楼下随便一家时间长一点的老店 , 味道都不会错 。 但豆皮不一样 , 很考验师傅的水平 。
棋盘街旁边的这家华飞豆皮 , 很少在各大网站上推荐 , 但也是几十年的老店 , 做豆皮的技术 , 绝对正宗且上乘 。

皮非常酥脆 , 刚出锅的味道最地道;糯米偏干不油腻 , 整个口感属于清爽类型 。
【烧麦|粮道街:这些开了20多年的老店,你吃过几家?】想当年在这条街上读书 , 每天早上门口都有很多排队的学生和附近居民 , 为的就是能吃上这刚出锅的豆皮 。

● 地址:粮道街228号

覃肥叔桂林米粉99年左右 , 这家店在粮道街开张的时候 , 武汉还没有几家桂林米粉店 。
一开始大家也是为了尝个鲜 , 后来发现味道确实耐吃 。 附近武汉中学和粮道街的学生 , 有的中午为了图省事 , 恨不得天天都在他们排队 , 拎一碗米粉当中饭吃 。

再后来 , 这家店也成了网红店 。
门口排队的人也越来越多 , 以前随便加的秘制泡萝卜 , 现在也成了隐藏菜单 , 需要找店员要 。
也有特地跑过来打卡的人说 , 这家桂林米粉味道 , 不正宗 , 不够桂林 。

推荐阅读