因为特殊时期 ， 很多家庭都取消了出游的计划 ， 没有办法出游 ， 那就只能在家做一些有地方特色的美食来缓解嘴巴的寂寞了 。
今天给大家推荐的是邻国非常受欢迎的御好烧 。 食材简单 ， 制作方便 ， 重点是蔬菜多 ， 可以让孩子不知不觉吃下去很多蔬菜 。 其实正经来讲 ， 日本的御好烧是分为两个派系 ， 一些制作方法和使用的食材都不太一样 ， 但是咱们自己在家做 ， 还是以简单方便为主 。
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下面给大家科普几个关于御好烧的冷知识：
【食材|孩子早餐不“糊弄”合理搭配孩子学习状态好！】1 ， 传统的御好烧是用猪肉来代替玉米肠的 ， 而且有时候会在里面放入炒面
2 ， 有人会觉得做出来的御好烧不够厚 ， 其实这是因为洋白菜放得少 ， 如果想做出传统的御好烧样子 ， 一定要多放洋白菜
3 ， 成品的御好烧淋上专门的御好烧酱或者番茄沙司是两种不同的口感 ， 可以都尝试下
4 ， 御好烧中的蔬菜不是固定的 ， 可以根据自己的喜好或者做的季节选择时令蔬菜
5 ， 煎的时候一定要小火哦 ， 不然底部糊了菜还没有熟 ， 很容易影响口感~
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这样一份好吃的御好烧 ， 再搭配一杯牛奶 ， 就可以作为孩子的早餐来食用啦~
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材料：
圆白菜叶2片 ， 培根2片 ， 香葱5g ， 面粉100g ， 盐适量 ， 清水100g ， 鸡蛋1个 ， 柴鱼花适量 ， 欧芹粉适量 ， 海带粉适量 ， 沙拉酱适量 ， 日式照烧酱适量
步骤：
1 ， 面粉中加入清水 ， 搅拌成面糊备用
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2 ， 平底锅烧热 ， 倒入适量食用油 ， 取适量搅拌好的面糊倒入锅中 ， 摊成饼
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3 ， 饼底成型后放入切好的圆白菜丝 ， 培根片 ， 打入一个生鸡蛋 ， 在饼周围倒入适量水 ， 盖盖子小火煎五分钟左右
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4 ， 在饼上撒上适量沙拉酱 ， 日式照烧酱 ， 欧芹粉 ， 海带粉 ， 葱花 ， 待食材全部成熟后盛出即可
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