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“一个鸡蛋俩鸡蛋？”“俩鸡蛋”“要不要果子？”“要”“葱花辣椒要吗？”“葱花要 ， 不要辣椒 。 ”虽说这是独属于一种美食的暗语 ， 但吃货还是凭借着“果子”一词就准确推断出了它是什么美食 。 对 ， 没错 ， 它就是“哟哟切克闹煎饼果子来一套”的煎饼果子！
要说 ， 郑州卖煎饼果子的店铺并不少 ， 但你见过豪横到坚决不做外卖 ， 无论刷酱还是放果子都要码得整整齐齐 ， 甚至有点强迫症并且天天排大队的煎饼果子店吗？更特别的是还有“四带三”你连想都想不到的吃法 。 甚至有吃货放话 ， 即使要排队也要吃！走 ， 咱们去看看！
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| 小店人气 |
7.5分
就是一间小到不起眼的档口 ， 按理说 ， 吃煎饼果子基本都是早上多一些 ， 我们去的时间是下午六点左右 ， 就这还是不断有人过来买 。 走一拨来一拨 ， 门口的小队伍就没断过 。
这些来买煎饼果子的食客 ， 有老有少 ， 有专门来给孩子买的 ， 还有组团代购的 。 当后面排队的吃货听到前面的有人要一次要买“五个”时 ， 除了说一句“啊？要这么多？”就再也没了脾气 ， 无奈地笑着说“能怎么办 ， 排队等呗！”
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| 菜品口味 |8分
当你带着疑惑说出“四带三”时 ， 老板对你微微一笑 ， 闷头就是一番操作猛如虎 ， 原来“四带三”就是四个鸡蛋和三个果子的组合呀！做好的煎饼果子热气腾腾的 ， 因为多个鸡蛋加入 ， 让煎饼果子吃起来蛋香味浓郁 ， 饼皮也更筋道了 ， 裹着脆脆的果子吃起来很有口感 。
“四带三”只是这个煎饼果子档口里的基本操作 ， 要吃就得吃有蛋有菜还得加肠的 。 要说的 ， 就是这个版本里的肠 。 不同于常见的烤肠 ， 这里用的是甜辣口黑色烤肠 ， 更特别的是还加入了胡萝卜丝 。 一口咬下 ， 煎饼软糯不失弹性 ， 烤肠筋香 ， 胡萝卜丝清甜 ， 唇齿间的层次感给舌尖带来一场绝妙的体验 。
更没想到的是 ， 在这家档口里 ， 海苔肉松也能和煎饼果子组CP 。 肉松蓬松咸鲜微甜的口感 ， 混着海苔 ， 让你每一口下去 ， 都有种吃西式糕点的错觉 。 但 ， 妙就妙在一口酥脆的果子 ， 又能瞬间把你拉回 。 一边吃一边感叹 ， 真香！真好吃！
【煎饼果子|小到只有一个窗户的档口，天天排队就为一个“饼”？】
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