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老坛酸菜 ， 翻车了 。
作为我最喜欢且唯一会吃的泡面 ， 我现在整个人都不好了 。
我真的很想对康师傅说一句「fuck」 ， 原来我一直喜欢的酸辣 ， 是别人的脚臭味....
根据315记者的卧底视频 ， 开头暗访记者跟着厂家的货车 ， 在农田里找到了腌制酸菜的地方 。
与其说是个腌制作坊 ， 倒不如说就是个简陋的土坑 。
让人倒胃的是酸菜在土坑里头像是成了地毯 ， 工人们光着脚直接在酸菜上到处踩 。
这还不是最恶心的 ， 有些工人还在坑里抽烟 ， 抽完烟头烟灰直接搁酸菜里了 。
这和垃圾堆有什么区别？
然而还没完 ， 光脚可以踩 ， 那穿鞋也可以踩 。
磅秤 ， 塑料袋什么的都直接堆放在酸菜上 。
就这么些粗制滥造的酸菜 ， 最终都被插旗菜业等几家岳阳企业收购加工 。
按道理作为收购方有义务对这些酸菜进行卫生检查 ， 结果得到的答案是：根本不查 。
不止不查 ， 连卸货都是直接倒在地上 ， 防腐剂更是不要命的往里头加 。
这些肮脏的酸菜就这么被制作成了国人熟悉的食品：方便面里头的老坛酸菜调料包 。
而这些调料包 ， 恰好供应的就是年销量数以亿计的康师傅...
换句话说 ， 基本上只要你吃过康师傅的面 ， 就都尝过这些「腌制」的酸菜了 。
更让大米饭觉得无语的是 ， 这家公司明明就被处罚过 。
根据天眼查App显示 ， 被点名企业坛坛俏食品有限公司成立于2019年4月 。
风险信息显示 ， 该公司曾因违反《食品安全法》被岳阳市君山区市场监督管理局罚没3.5万余元 。
资料来源：天眼查
就这样的公司 ， 康师傅你们是脑子有坑吗？还跟他们合作那么多年 。
有想过我们这些消费者在知道真相后的感受吗？
更恶心的是 ， 他自己是有标准规范的腌制池可以生产出合格的酸菜 。
结果 ， 全部出口给外国人了...
为啥这么做 ， 2019年的时候他们自己算过一笔账 。
以当时的价格来算 ， 直接卖新鲜芥菜收益1.2元 ， 腌制初加工过能卖到2.4元 ， 利润增加一倍 。
如果制成方便面调味料 ， 收益可达13.2元 ， 利润猛增到10倍 。
这些是包含了标准合格加工的成本 ， 就这样他们除去人工和机械保养费都能拿到六七成利润 。
而这种直接收购 ， 不需要二次发酵加工的土坑酸菜直接省去了所有加工成本 。
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