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超级好吃的 , 香辣鸡爪 , 零失败 , 有手就会做!
鸡爪人人都喜欢吃 , 我个人也是非常喜欢吃 , 尤其是和朋友喝酒的时候鸡爪是离不开的一道下酒菜 , 好吃又解馋 , 闲聊的时候朋友问我 , 鸡爪有多少种做法?他这一问让我想起了这道香辣鸡爪 , 其实这道菜做起来非常简单 , 有一点烹饪基础的朋友也能做出来 , 下面让我们来学习这道菜吧!
准备食材:鸡爪、葱、姜、蒜、料酒、八角、香叶、桂皮、花椒、辣椒、冰糖、生抽、老抽、黄豆酱、啤酒、冰糖、白芝麻 。
1、鸡爪剪去指甲 , 剁成小块 , 锅中烧水放入鸡爪加入葱、姜、料酒 , 焯出血沫捞出清洗干净 。
2、清洗干净的鸡爪放入锅中 , 加入八角、香叶、桂皮、花椒、姜蒜、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、黄豆酱 , 再加入清水没过鸡爪 , 盖上锅盖焖煮40分钟 。 出锅前撒入白芝麻即可 。
这道香辣鸡爪 , 做好了 , 是不是超级简单 , 喜欢的话就收藏起来吧!
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