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当今社会 , 网络高度发达 , 但凡有点名气的事物 , 经过网络一宣传 , 就会迅速火起来 , 比如现在有许多网红馆子 , 有些是靠炒作火起来的 , 但有些确实是靠过硬的味道 , 只是这些馆子走红之后 , 都有一个毛病 , 那就是态度傲慢 , 目中无人 。
大连这家15平米的“粑粑馆” , 仗着有点名气 , 服务员一个比一个拽
比如大连这一家15平米的小馆子 , 人送外号“粑粑馆” , 不是因为这里面有粑粑 , 而是这儿的环境确实不怎么好 , 属于殿堂级别的苍蝇馆子 , 但是这家馆子里却隐藏着极致的美味 , 老板用最简单的食材 , 做出了让人魂牵梦萦的味道 。 店铺走红之后 , 服务员的语气也强硬了起来 , 真是一个比一个拽 。
炸蘑菇
话说回来 , 这家店铺的饮食还真是不错 。 比如店里的一道蘑菇 , 如此简单的菜品 , 他们居然做出了星级餐馆的水准 , 只是样子看起来不太好看而已 。 老板将蘑菇裹上了一层淀粉 , 放到油里炸了一遍 , 蘑菇吃起来又香又脆 , 再蘸点老板配置的椒盐调料 , 吃着既重口味 , 又让人难忘 。
【大连|大连这家15平米的“粑粑馆”,仗着有点名气,服务员一个比一个拽】鱼香土豆片
难以想象吧 , 一个土豆居然能在这里大放异彩 。 土豆切成片之后 , 也是炸过的 , 然后才拿来回锅烹饪 , 土豆上面裹满了酱汁 , 给人一种非常浓厚的感觉 。 土豆片表面很有韧性 , 里面却很软绵 , 这种口感真是绝了 , 被当地顾客称为“米饭杀手” , 再不喜欢吃饭的客人 , 遇到这道菜都招架不住 。
红烧鸡块
鸡肉的颜色非常深 , 看起来红红的 , 而且每一块肉都很大 , 本以为这么大块的鸡肉不容易入味 , 实则不然 , 鸡肉不仅非常入味 , 而且口感很嫩滑 。 除此之外 , 红烧鸡块里面的汤汁 , 客人们也是舍不得浪费的 , 把鸡肉吃完之后 , 汤汁全部拿来泡饭 , 这又是一道下饭神器 。
菜品的价格 , 总体来说都是很实惠的 , 普遍都在十几块到三十几块钱不等 , 稍微贵一点的也才四十几块钱 , 一顿饭下来平均也就二三十块 , 是真正的平民饭店 , 再加上味道是真的很不错 , 所以迅速走红 , 一点也不奇怪 。 只是走红以后 , 也希望服务员能继续像以前那样热情 。
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