奶油|香满楼的法式奶油烧(三口味)满足你的味蕾

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哈喽 , 大家好!我是小编通烟渚 , 这两天没有分享美食给大家 , 是不是已经馋的不行了 。 今天小编给大家分享一个法式奶油烧 。 平时家里是不是有吃不完的土司 , 扔了可惜 , 吃有不好吃 。 现在不用愁了 , 可以用来做这个法式奶油烧 。 下面我们来看看具体操作吧 。
     ?法式奶油烧
蛋黄1个、细砂糖4g、牛奶25g、香草精1g(没有可不放)、黄油(抹面)25g、细砂糖(抹面)10g、土司(切成三角块)

椰香奶油烧

黄油15g、细砂糖7g、牛奶20g、奶粉7g、蔓越莓(切碎、适量)、全蛋液30g、细椰蓉12g、土司(三角块)
香蒜烧
黄油25g、盐0.5g、鸡精0.2g、蒜泥6g、香菜1.5g、土司(三角块)

法式奶油烧
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将白吐司切成5cm的厚片 , 再沿对角线切成两个三角形


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将蛋黄、细砂糖、牛奶、香草精混合搅拌均匀


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【奶油|香满楼的法式奶油烧(三口味)满足你的味蕾】放入吐司块 , 让吐司吸饱蛋液

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每一个面都要均匀的沾到

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裹上保鲜膜 , 放入冰箱冷冻2小时以上 , 冻硬了在进行下一步操作

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将抹面用黄油软化至膏状 , 加入细砂糖搅拌至顺滑

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抹在冻硬的吐司上 , 再撒上粗颗粒的砂糖


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放入预热好的烤箱内 , 180°烤制20分钟 , 烤到吐司上色就可以取出了
椰香奶油烧

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黄油隔水融化 , 加入细砂糖、牛奶、鸡蛋液、奶粉、蔓越莓 , 最后加入椰蓉

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同样放入白吐司 , 让吐司完全吸收奶液


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包上保鲜膜冷冻塑性

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放入预热好的烤箱内 , 180°烤制20分钟 , 烤到上色就可以了


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香蒜烧

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黄油隔水融化 , 加入盐、鸡精、蒜泥、香菜 , 混合均匀

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涂抹在切块的吐司上 , 香蒜的不需要冷冻 , 也不需要浸泡 , 只要切4cm厚就可以了

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同样放入预热好的烤箱内 , 180°烤制20分钟 , 烤到上色就可以了 , 香菜可以用香葱、干葱代替

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以上都是最低量 , 如果大家感觉不够也可以多准备点 , 大家还知道哪些口味吗?可以私信来告诉我 , 下期见~

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