煮饭夹生怎么办(如何解决米饭夹生)

1、在食用米饭时如果发现米饭中大量夹生,一定不要急于将剩下的米饭从锅里全部盛出来,而是要取一根筷子在米饭上面均匀地插一些孔,插孔时一定要插到锅的底部 。
2、从插孔处适量加入一些温水,然后再加热焖熟 。当然也可以加入2-3汤匙的米酒再加热,效果会更好 。
【煮饭夹生怎么办(如何解决米饭夹生)】
3、如果发现米饭只是表层夹生时,只需要将表层翻到中间,然后加入适量的温水加入即可 。

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