游客|挂在脖子上的粽子你见过吗？重庆安居古城袖珍粽仅一粒米大
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只有米粒大小的巧手粽 安居古城供图
每年的端午节 ， 中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子 。 粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 ， 千百年来 ， 盛行不衰 。
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只有米粒大小的巧手粽 安居古城供图
粽子形状多样 ， 主要有尖角状、四角状等 。 除此外 ， 挂在脖子上的粽子你们见过吗？近日 ， 采访人员来到了有着中国第四大古城之称的重庆市铜梁安居古城 ， 在这里采访人员见到了只有米粒大小的巧手粽 。
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只有米粒大小的巧手粽 安居古城供图
据了解 ， 巧手粽又称迷你粽和袖珍粽 ， 因为它的特别 ， 受到游客亲睐 。 巧手粽的特别不在于味道 ， 而在于它的做工 ， 因为它只有米粒儿大小 ， 制作的时候非常考验技术 。
“巧手粽里只有一粒米 ， 它不但可吃 ， 更可观赏 ， 许多游客买去挂在车上或者家里当摆设 。 ”在安居古城经营一家粽子店铺的女主人詹玲说 ， “巧手粽包裹起来非常讲究非常细致 ， 必须眼力和手巧高度集中配合 ， 先把粽叶划成两厘米宽的条叶 ， 然后把浸泡好的糯米放入叶面 ， 最后包裹捆扎 。 ”
詹玲说 ， 由于古城的开发 ， 工艺品店受到游客欢迎 ， 自已也受到启发 ， 把粽子的食用与工艺结合了起来 。 经过实践 ， 开发出了袖珍粽子系列产品 ， 这些有菱有角乖巧可爱的粽子被一根细线穿成一串 ， 像一串串项链 ， 令人称奇 ， 受到游客的青睐 。
（采访人员 刘希尧）
【游客|挂在脖子上的粽子你见过吗？重庆安居古城袖珍粽仅一粒米大】[责任编辑: 杨帆 ]
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