沙姜鸡丝凉面|沙姜鸡丝凉面
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夏至就爱吃这种酸辣清新的凉面,酸辣开胃~
By 经常做吃的混账文案
用料
- 鸡 半只
- 杂粮面 400克
- 沙姜 5片
- 蒜 3瓣
- 酱油 3勺
- 辣椒油 2勺
- 青柠 2个
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1、清新不油腻大概说的就是这碗面的味道~
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2、杂粮面煮熟过冷河后沥干水分;
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3、鸡肉煮熟撕成小块;
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4、加入沙姜末和蒜蓉,再加入三勺酱油;
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5、挤入青柠汁;
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6、加入面和两勺辣椒油搅拌均匀即可;
【 沙姜鸡丝凉面|沙姜鸡丝凉面】
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7、带着沙姜的辛辣和青柠的清新酸味,面的味道真的不错~
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