初夏|甜甜甜甜甜甜甜~~
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天气渐热
最开心的就是
吃各种各样的水果
冰爽的西瓜、
香甜可口的桃子、
酸酸甜甜的醉李……
每一种都爱不释口 ， 根本停不下来
一些无锡本地水果
已经或者将要成熟上市
小伙伴们是不是口水直流啦？
告别
香樟气息的四月
迎来
五月初夏的馈赠
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01
桑葚
对于不少70后、80后来说
桑葚是儿时的记忆
深紫色的果子一口咬下会爆浆
每年四月底五月初
桑葚也由鲜红变为紫红
【初夏|甜甜甜甜甜甜甜~~】
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桑葚采摘期
将持续到6月初左右
好这口的可以行动啦
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02
西瓜
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锡山区东港镇黄土塘
是远近闻名的“西瓜之乡”
适宜的土壤
加上父辈们积累的种植经验
成就了如今的“黄土塘西瓜”
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鲜！爽！甜！
黄土塘西瓜
皮薄、瓤爽、鲜激、甜蜜、多汁
口感爽、脆、甜、鲜
其种植技艺2010年
列入无锡市级非遗项目
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03
枇杷
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“树繁碧玉叶 ， 柯疊黄金丸”
说起初夏的时令水果
绝对离不开美味的枇杷
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一口枇杷 ， 甜过初恋了吧！
这个时节的马山路边、
锡山的果园附近
有不少推着车
支着摊卖枇杷的果农
多是本地盛产的白沙枇杷
也有引自苏州的
白玉枇杷和冠玉枇杷
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每年初夏开市后 ， 第一天开采 ， 一般都架着长梯 ， 爬到树顶上 ， 采枝头上头熟的枇杷 。 采摘枇杷时 ， 要选成熟度在9成以上的枇杷 ， 轻摘轻放 ， 同时手要捏住柄部 ， 不接触果子表面 ， 否则果子表面的茸毛就会脱落 ， 第二天果子表面就会出现斑点 ， 2-3天后果子就会发烂 。
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04
醉李
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夏天的气息越来越浓
转眼间又到了
“太湖绿宝石”大浮醉李
成熟的时节
再过几天
晶莹翠绿的大浮醉李
即将上市
整个品尝期约10天
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