调料|炎炎夏日，吃点酸辣生冷的傣族美食
文章图片
文章图片
云南各地的少数民族菜肴中 ， 傣族菜最受欢迎 ， 影响也最大 ， 全国各地的傣族菜餐厅也是最多的 。
文章图片
文章图片
傣族菜以酸辣生冷为主 ， 几乎无油、极少工业化调料 ， 原生态的食材、调料 ， 大都是健康的、野生的 ， 是炎炎夏日最好的美食之一 。
文章图片
文章图片
昨日在云南天钰酒店 ， 品尝了一桌宾馆宴席化的傣族美食 ， 在保持原有风味上 ， 有了一个新的提升与感觉 。
【调料|炎炎夏日，吃点酸辣生冷的傣族美食】
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
凉菜、包烧、烧烤、油炸菜、小炒、热菜等 ， 类型丰富、口感变化 ， 原生态食材的多样性和丰富的营养 ， 得以完美保留 ， 酸辣开胃之余宜于消化 ， 身体不会增加很多负担 ， 真是值得推荐 。 #寻找云南最好吃的100家老牌餐厅#
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
推荐阅读
- 调料|天冷了，这粥三天两头煮一锅，滋补润燥好处多，喝1碗浑身暖和真舒服
- 调料|新年临近，若不差钱，这5款“年货美食”遇见别错过，好吃又便宜
- 饺子|调韭菜馅儿，调料不懂别乱放，只需2种料，饺子鲜香入味，超好吃
- 好吃|凉拌腐竹怎样拌才好吃，大厨给你答案，调料不多也能做的好吃
- 韭菜|做韭菜馅饺子，“忌”两种调料，大多数人会放，难怪饺子不好吃
- 卤水|地道甜菜蜜汁地瓜，软糯香甜，多加这一味调料，出锅抢着吃
- 调料包|外面的卤味吃着不放心，自己在也能做 ，干净卫生还省钱
- 鱼头|年销100亿包，调料包里却只放几粒牛肉！康师傅1年到底用几头牛？
- 调料|天气冷了，买方便面建议囤这5款，香辣爽口，饱腹又解馋，巨好吃
- 辣椒酱|这几种调料，比吃肉还容易长胖，做菜一定要少放！